🍷 Wino różowe

Rodzaj wina ✔ Sprawdzono: 10.2026 · źródeł: 9 Zaktualizowano: 19.10.2026

Wino z ciemnych winogron, krótko macerowane ze skórkami, dzięki czemu ma jasnoróżową barwę.

Wino różowe — różowe wino z ciemnych winogron, które krótko pozostają ze skórkami. Różowe wino powstaje z ciemnych winogron. Skórki pozostają w soku tylko krótko, od kilku godzin do jednego lub dwóch dni. W tym czasie sok nabiera nieco barwy, ale nie staje się czerwony. Następnie skórki usuwa się, a sok fermentuje jak wino białe.

Istnieją także inne sposoby. Metodą saignée część soku spuszcza się ze zbiornika z przyszłym czerwonym winem. Mieszanie gotowego białego i czerwonego wina w różowe wino still jest w UE niedozwolone; wyjątkiem jest szampan różowy.

Różowe wino powstaje prawie wszędzie. Najsłynniejszym regionem jest Prowansja w południowej Francji. Są też róże z Bandol, Tavel, Alzacji, austriackiej Styrii i Cypru. Typowe odmiany to Grenache, Cinsault, Syrah i Mourvèdre.

Większość różowych win jest świeża i wytrawna, z aromatami owoców jagodowych. Podaje się je schłodzone, często latem. Są też musujące róże, na przykład różowy crémant i różowy szampan.

Co obejmuje

Główne powiązania. Kliknij temat, aby go otworzyć.

Jak łączy się z tematem „Wino”

🍷 Wino różowe → rodzaj → 🍷 Rodzaje wina → rodzaj → 🍷 Wino

Powiązania

Należy do: 🍷 Rodzaje wina
Gdzie powstaje: 🗺️ Wino francuskie, 🗺️ Wino hiszpańskie, 🗺️ Wino włoskie
Apelacje: Francja: 📜 Sancerre, 📜 Côtes de Provence, 📜 Côtes du Rhône, 📍 Alsace, 📜 Bandol, 📜 Bourgueil, 📜 Crémant de Limoux, 📜 Côtes du Rhône Villages, 📜 Luberon, 📜 Mâcon
i jeszcze 174
📜 Rasteau, 📜 Rivesaltes, 📜 Saumur, 📜 Tavel, 📍 Loire Valley, 📜 Ventoux, 📜 Ajaccio, 📜 Anjou, 📜 Banyuls, 📍 Beaujolais, 📜 Cabernet d'Anjou, 📜 Chinon, 📜 Collioure, 📜 Crémant de Bourgogne, 📜 Crémant de Loire, 📜 Côtes de Gascogne, 📜 Côtes du Roussillon, 📜 Floc de Gascogne, 📜 Gigondas, 📍 Lorraine, 📜 Minervois, 📜 Muscat de Beaumes-de-Venise, 📜 Rosé d'Anjou, 📜 Saint-Chinian, 📍 Touraine, 📜 Arbois, 📜 Bergerac, 📍 Bordeaux, 📍 Burgundy, 📍 Champagne, 📜 Corbières, 📜 Vin de Corse, 📜 Crémant d'Alsace, 📜 Côtes du Jura, 📜 Gaillac, 📍 Languedoc, 📜 Patrimonio, 📜 Pays d'Oc, 📜 Pic Saint-Loup, 📜 Pineau des Charentes, 📜 Vacqueyras, 📜 Vin de Savoie, 📜 Agenais, 📜 Alpes-Maritimes, 📜 Ardèche, 📜 Aude, 📜 Bourgogne Passe-tout-grains, 📜 Buzet, 📜 Cabardès, 📜 Cheverny, 📜 Châteaumeillant, 📜 Collines Rhodaniennes, 📜 Comtés Rhodaniens, 📜 Coteaux Varois en Provence, 📜 Coteaux d'Aix-en-Provence, 📜 Coteaux de Béziers, 📜 Coteaux de Glanes, 📜 Coteaux de Tannay, 📜 Coteaux du Giennois, 📜 Coteaux du Lyonnais, 📜 Coteaux du Vendômois, 📜 Crémant de Bordeaux, 📜 Côtes Catalanes, 📜 Côtes de Duras, 📜 Côtes de Millau, 📜 Côtes de Thau, 📜 Côtes de la Charité, 📜 Côtes du Lot, 📜 Côtes du Tarn, 📜 Duché d'Uzès, 📜 Fiefs Vendéens, 📜 Grand Roussillon, 📜 Haute Vallée de l'Orb, 📜 Hautes-Alpes, 📜 Irouléguy, 📜 Les Baux-de-Provence, 📜 Marcillac, 📜 Maures, 📜 Mont Caume, 📜 Moselle, 📜 Pays de Brive, 📜 Périgord, 📜 Rosé des Riceys, 📜 Sable de Camargue, 📜 Saint-Guilhem-le-Désert, 📜 Saint-Mont, 📜 Thézac-Perricard, 📜 Tursan, 📜 Vallée du Torgan, 📜 Vin des Allobroges, 📜 Île de Beauté, 📜 Alpes-de-Haute-Provence, 📜 Ariège, 📜 Bellet, 📜 Brulhois, 📜 Charentais, 📜 Coteaux Bourguignons, 📜 Coteaux d'Ancenis, 📜 Coteaux de Coiffy, 📜 Coteaux de Peyriac, 📜 Coteaux de l'Ain, 📜 Coteaux des Baronnies, 📜 Coteaux du Pont du Gard, 📜 Cévennes, 📜 Côte Vermeille, 📜 Côtes d'Auvergne, 📜 Côtes de Thongue, 📜 Côtes du Forez, 📜 Côtes du Marmandais, 📜 Côtes du Vivarais, 📜 Estaing, 📜 Fronton, 📜 Gard, 📜 Haut-Poitou, 📜 Haute-Marne, 📜 Isère, 📜 Landes, 📜 Lavilledieu, 📜 Malepère, 📜 Menetou-Salon, 📜 Méditerranée, 📜 Orléans, 📜 Palette, 📜 Pays d'Hérault, 📜 Pays des Bouches-du-Rhône, 📜 Pierrevert, 📜 Puy-de-Dôme, 📜 Reuilly, 📜 Saint-Nicolas-de-Bourgueil, 📜 Saône-et-Loire, 📜 Urfé, 📜 Valençay, 📜 Var, 📜 Vicomté d'Aumelas, 📜 Île-de-France, 📜 Alpilles, 📜 Atlantique, 📜 Aveyron, 📜 Bugey, 📜 Béarn, 📜 Cabernet de Saumur, 📜 Cassis, 📜 Châtillon-en-Diois, 📜 Comté Tolosan, 📜 Costières de Nîmes, 📜 Coteaux champenois, 📜 Coteaux d'Ensérune, 📜 Coteaux du Cher et de l'Arnon, 📜 Coteaux du Loir, 📜 Coteaux du Quercy, 📜 Crémant du Jura, 📜 Côte Roannaise, 📜 Côtes de Meuse, 📜 Côtes de Toul, 📜 Drôme, 📜 Entraygues-Le Fel, 📜 Faugères, 📜 Franche-Comté, 📜 Gers, 📜 Grignan-les-Adhémar, 📜 Haute Vallée de l'Aude, 📜 Haute-Vienne, 📜 Le Pays Cathare, 📜 Lirac, 📜 Macvin du Jura, 📜 Marsannay, 📜 Rosé de Loire, 📜 Saint-Pourçain, 📜 Saint-Sardos, 📜 Terres du Midi, 📜 Touraine Noble Joué, 📜 Vallée du Paradis, 📜 Vaucluse, 📜 Yonne

Włochy: 📜 Prosecco, 📍 Bolgheri, 📜 Cannonau di Sardegna, 📜 Castel del Monte, 📍 Castelli Romani, 📍 Cirò, 📍 Franciacorta, 📍 Marche, 📍 Oltrepò Pavese, 📍 Piedmont
i jeszcze 169
📍 Salento, 📍 Sicily, 📜 Teroldego Rotaliano, 📜 Terre Siciliane, 📍 Tuscany, 📜 Trento, 📍 Umbria, 📍 Aosta Valley, 📜 Delle Venezie, 📍 Abruzzo, 📍 South Tyrol, 📜 Bardolino, 📍 Calabria, 📍 Campania, 📍 Irpinia, 📜 Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, 📜 Lambrusco di Sorbara, 📍 Lazio, 📜 Maremma Toscana, 📍 Molise, 📜 Salice Salentino, 📍 Vesuvius, 📜 Vin Santo del Chianti, 📜 Alta Langa, 📍 Basilicata, 📜 Carignano del Sulcis, 📍 Emilia-Romagna, 📍 Etna, 📜 Montepulciano d'Abruzzo, 📍 Murgia, 📍 Apulia, 📍 San Gimignano, 📍 Trentino, 📍 Veneto, 📜 Vin Santo del Chianti Classico, 📍 Emilia, 📜 Albugnano, 📜 Arborea, 📜 Barletta, 📜 Biferno, 📜 Cilento, 📜 Colli della Sabina, 📜 Colli di Salerno, 📜 Copertino, 📜 Costa Toscana, 📜 Coste della Sesia, 📜 Garda Colli Mantovani, 📜 Isola dei Nuraghi, 📜 Lambrusco Salamino di Santa Croce, 📜 Lipuda, 📜 Lizzano, 📜 Matera, 📜 Modena, 📜 Monteregio di Massa Marittima, 📜 Nardò, 📜 Pellaro, 📜 Reggiano, 📜 Roma, 📜 Rubicone, 📜 Sant'Anna di Isola Capo Rizzuto, 📜 Savuto, 📜 Tarquinia, 📜 Terratico di Bibbona, 📜 Terre di Cosenza, 📜 Val d'Arbia, 📜 Verona, 📜 Vignanello, 📜 Vin Santo di Carmignano, 📜 Alcamo, 📜 Alezio, 📜 Benevento, 📜 Bivongi, 📜 Canavese, 📜 Capalbio, 📜 Castel del Monte Bombino Nero, 📜 Cerasuolo d'Abruzzo, 📜 Colli Etruschi Viterbesi, 📜 Colline Joniche Tarantine, 📜 Costa Viola, 📜 Daunia, 📜 Dugenta, 📜 Eloro, 📜 Forlì, 📜 Friuli Aquileia, 📜 Grottino di Roccanova, 📜 Leverano, 📜 Malvasia di Casorzo d'Asti, 📜 Mandrolisai, 📜 Matino, 📜 Negroamaro di Terra d'Otranto, 📜 Orta Nova, 📜 Paestum, 📜 Parrina, 📜 Pinerolese, 📜 Provincia di Pavia, 📜 Riviera del Brenta, 📜 Roccamonfina, 📜 Scilla, 📜 Terra d'Otranto, 📜 Terre Aquilane, 📜 Terre dell'Alta Val d'Agri, 📜 Tharros, 📜 Trevenezie, 📜 Valdamato, 📜 Valli di Porto Pino, 📜 Vigneti della Serenissima, 📜 Vin Santo di Montepulciano, 📜 Aglianico del Taburno, 📜 Alghero, 📜 Alto Livenza, 📜 Aprilia, 📜 Arghillà, 📜 Assisi, 📜 Bagnoli di Sopra / Bagnoli, 📜 Bergamasca, 📜 Brindisi, 📜 Castel San Lorenzo, 📜 Casteller, 📜 Circeo, 📜 Colli Altotiberini, 📜 Colli Perugini, 📜 Colli dell'Etruria Centrale, 📜 Colline Savonesi, 📜 Conselvano, 📜 Costa Etrusco Romana, 📜 Costa d'Amalfi, 📜 Friuli Latisana, 📜 Galatina, 📜 Garda, 📜 Gioia del Colle, 📜 Lambrusco Mantovano, 📜 Lamezia, 📜 Liguria di Levante, 📜 Marca Trevigiana, 📜 Mitterberg, 📜 Nettuno, 📜 Ogliastra, 📜 Oltrepò Pavese metodo classico, 📜 Osco / Terre degli Osci, 📜 Palizzi, 📜 Parteolla, 📜 Pentro di Isernia / Pentro, 📜 Pompeiano, 📜 Provincia di Mantova, 📜 Ravenna, 📜 Riesi, 📜 Riviera del Garda Classico, 📜 Ronchi di Brescia, 📜 Rotae, 📜 Salina, 📜 San Severo, 📜 Scavigna, 📜 Sibiola, 📜 Sovana, 📜 Squinzano, 📜 Tarantino, 📜 Tavoliere delle Puglie / Tavoliere, 📜 Terre Abruzzesi / Terre d'Abruzzo, 📜 Tintilia del Molise, 📜 Trexenta, 📜 Val Tidone, 📜 Val di Cornia, 📜 Val di Neto, 📜 Valdadige, 📜 Valdichiana toscana, 📜 Valle Belice, 📜 Valle del Tirso, 📜 Venezia Giulia, 📜 Vigneti delle Dolomiti / Weinberg Dolomiten

Hiszpania: 📜 Cava, 📍 Bizkaia (Bizkaiko Txakolina), 📍 Calatayud, 📍 Catalonia, 📍 Canary Islands, 📍 Somontano, 📍 Utiel-Requena, 📍 Bierzo, 📍 Cariñena, 📍 Cigales
i jeszcze 56
📍 El Hierro, 📍 Empordà, 📍 Balearic Islands, 📍 Mallorca, 📍 Penedès, 📍 Ribera del Duero, 📍 Rioja, 📍 Toro, 📍 Valencia (zone), 📍 Alicante, 📍 Bullas, 📍 Campo de Borja, 📍 Castile and León, 📍 Costers del Segre, 📍 Extremadura, 📍 Menorca, 📍 La Mancha, 📍 Murcia, 📍 Navarre, 📜 Bailén, 📜 Ibiza, 📜 Ribera del Gállego-Cinco Villas, 📜 Vinos de Madrid, 📜 3 Riberas, 📜 Alella, 📜 Altiplano de Sierra Nevada, 📜 Arribes, 📜 Bajo Aragón, 📜 Campo de Cartagena, 📜 Castilla, 📜 Cádiz, 📜 Formentera, 📜 Granada, 📜 Laderas del Genil, 📜 Mondéjar, 📜 Méntrida, 📜 Ribera del Jiloca, 📜 Sierra Norte de Sevilla, 📜 Sierras de Las Estancias y Los Filabres, 📜 Tacoronte-Acentejo, 📜 Valdejalón, 📜 Valle del Cinca, 📜 Valles de Benavente, 📜 Ycoden-Daute-Isora, 📜 Aylés, 📜 Binissalem, 📜 Conca de Barberà, 📜 Córdoba, 📜 Desierto de Almería, 📜 León, 📜 Pla de Bages, 📜 Sierra Sur de Jaén, 📜 Sierras de Málaga, 📜 Tarragona, 📜 Tharsys, 📜 Torreperogil

Grecja: 📍 Epirus, 📍 Amyntaio, 📍 Drama, 📍 Heraklion (Peza, Archanes), 📍 Thrace (Greece), 📍 Crete, 📍 Macedonia (Greece), 📍 Halkidiki, 📍 Thessaly, 📍 Corfu
i jeszcze 44
📍 Peloponnese, 📍 Chania, 📜 Avdira, 📜 Agora, 📜 Thessaloniki, 📜 Atalanti Valley, 📜 Florina, 📜 Mount Athos, 📜 Velvento, 📜 Kavala, 📜 Lasithi, 📜 Meteora, 📜 Pangeon, 📜 Rethymno, 📜 Serres, 📜 Central Greece, 📜 Tyrnavos, 📜 Evros, 📜 Ismaros, 📜 Aegean Sea, 📜 Argolida, 📜 Attica, 📜 Grevena, 📜 Dodecanese, 📜 Evia, 📜 Ilia, 📜 Thasos, 📜 Ikaria, 📜 Karditsa, 📜 Kozani, 📜 Krania, 📜 Kos, 📜 Letrini, 📜 Mantzavinata, 📜 Martino, 📜 Metaxata, 📜 Pallini, 📜 Slopes of Ainos, 📜 Slopes of Vertiskos, 📜 Slopes of Penteli, 📜 Sithonia, 📜 Tegea, 📜 Phthiotis, 📜 Chios

Portugalia: 📜 Port, 📍 Alentejo, 📍 Beira Interior, 📍 Douro, 📍 Távora-Varosa, 📍 Algarve, 📍 Bairrada, 📍 Setúbal Peninsula, 📍 Vinho Verde, 📜 Alentejano
i jeszcze 11
📍 Tejo, 📍 Lisbon, 📜 Duriense, 📜 Lagos, 📜 Madeirense, 📜 Terras de Cister, 📜 Transmontano, 📜 Beira Atlântico, 📜 Minho, 📜 Terras Madeirenses, 📜 Terras do Dão
i jeszcze 60
Austria: 📍 Rosalia, 📍 Styria, 📍 Weststeiermark, 📍 Burgenland, 📍 Lower Austria, 📜 Steirerland, 📜 Weinland, 📜 Upper Austria, 📜 Salzburg
Belgia: 📍 Haspengouw, 📍 Côtes de Sambre et Meuse, 📍 Hageland, 📜 Crémant de Wallonie, 📜 Quality sparkling wine of Wallonia, 📜 Heuvelland wine, 📜 Flemish country wine, 📜 Country Wine of the Gardens of Wallonia, 📜 Flemish quality sparkling wine
Rumunia: 📍 Danube Terraces, 📍 Moldavian Hills, 📍 Recaș, 📜 Bohotin, 📜 Crișana Hills, 📜 Oltenia Hills, 📜 Vrancea Hills, 📜 Timiș Vineyards
Niemcy: 📍 Baden, 📍 Württemberg, 📜 Landwein Neckar, 📜 Landwein Rhein-Neckar, 📜 Palatinate country wine, 📜 Rhenish country wine, 📜 Baden Landwein, 📜 Upper Rhine Landwein
Holandia: 📍 Limburg (Netherlands), 📍 Zeeland, 📜 Flevoland, 📜 Groningen, 📜 North Brabant, 📜 Overijssel
Węgry: 📍 Balatonboglár, 📜 Etyek sparkling wine, 📜 Danube, 📜 Balatonmellék, 📜 Danube-Tisza Interfluve
Cypr: 📍 Krasochoria Lemesou, 📍 Paphos, 📍 Limassol, 📜 Krasochoria Lemesou – Laona
Malta: 📍 Malta (island), 📍 Gozo, 📜 Maltese Islands
Chorwacja: 📜 Coastal Croatia, 📍 Northern Dalmatia
Bułgaria: 📍 Danube Plain, 📍 Thracian Lowland
Belgium, Netherlands: 📜 Meuse Valley Limburg
Słowenia: 📜 Cviček
Luksemburg: 📍 Luxembourg Moselle
Dania: 📍 Zealand
Wytwarzane z winogron: 🍇 Cabernet Sauvignon, 🍇 Zinfandel, 🍇 Gamay, 🍇 Sangiovese, 🍇 Mourvèdre, 🍇 Pinot Noir, 🍇 Cabernet Franc, 🍇 Grenache, 🍇 Malbec, 🍇 Zweigelt
i jeszcze 65
🍇 Syrah, 🍇 Carignan, 🍇 Montepulciano, 🍇 Blauer Portugieser, 🍇 Agiorgitiko, 🍇 Molinara, 🍇 Sciaccarello, 🍇 Cinsaut, 🍇 Bobal, 🍇 Grolleau, 🍇 Baga, 🍇 Cereza, 🍇 Frontenac, 🍇 Criolla Grande, 🍇 Lambrusco di Sorbara, 🍇 Tavkveri, 🍇 Nielluccio, 🍇 Lagrein, 🍇 Ciliegiolo, 🍇 Poulsard, 🍇 Moschofilero, 🍇 Garnacha Roja, 🍇 Negroamaro, 🍇 Pamid, 🍇 Négrette, 🍇 Criolla Chica, 🍇 Trepat, 🍇 Stanušina, 🍇 Malvasia Nera di Brindisi, 🍇 Hondarribi Beltza, 🍇 Rotberger, 🍇 Braquet, 🍇 Moschomavro, 🍇 Grolleau Gris, 🍇 Rosette, 🍇 Groppello Gentile, 🍇 Dracut Amber, 🍇 Lutie, 🍇 Rochester, 🍇 Woodruff, 🍇 Khidistauri Tsiteli, 🍇 Budeshuri Tsiteli, 🍇 Vazisubnis Tsiteli, 🍇 Mtsvivani Tsiteli, 🍇 Rkatsiteli Tsiteli, 🍇 Ghvinis Tsiteli, 🍇 Tsitlani, 🍇 Prié Rouge, 🍇 Schiava Grigia, 🍇 Bombino Nero, 🍇 Susumaniello, 🍇 Alvarelhão, 🍇 Pineau d'Aunis, 🍇 Ġellewża, 🍇 Malian, 🍇 Müller-Thurgau Rot, 🍇 Canaiolo Rosa, 🍇 Prieto Picudo, 🍇 Caladoc, 🍇 Barbaroux, 🍇 Clairette Rose, 🍇 Tibouren, 🍇 Wildbacher, 🍇 Portugieser Rot, 🍇 Asuretuli Shavi
Podobne i różne: 🍷 Wino czerwone, 🍷 Różowe typu saignée, 📍 Prowansja, 🍷 Różowe z cięcia, 🍷 Vin gris, 🍷 Chiaretto, 🍷 Cerasuolo, 🍷 Clarete, 🍷 Wino blush, 🍷 Weissherbst, 🍷 Rotling, 🍷 Schilcher

Najczęstsze pytania

Jak powstaje różowe wino?

Ciemne winogrona gniecie się i zostawia sok na skórkach od kilku godzin do dwóch dni. Gdy barwa jest odpowiednia, sok spuszcza się i fermentuje.

Czy można mieszać białe i czerwone wino, aby uzyskać różowe?

W przypadku win still jest to w UE zakazane. Wyjątkiem są różowy szampan i niektóre inne wina musujące.

Czy różowe wino jest wytrawne czy słodkie?

Większość różowych win jest wytrawna, zwłaszcza z Prowansji. Istnieją też półwytrawne i słodkie róże.

Co przeczytać dalej

🍷 Wino czerwone — Wino z ciemnych winogron, które fermentuje ze skórkami i dzięki nim nabiera barwy.
🗺️ Wino włoskie — Wina i winiarstwo kraju: regiony, odmiany winogron i apelacje.
🍇 Pinot Noir — Słynna czerwona odmiana z Burgundii we Francji, dająca lekkie, eleganckie wina i szampana.
📜 Port — Słynne wino wzmacniane z doliny Douro, dojrzewające w piwnicach Vila Nova de Gaia pod Porto.
🗺️ Wino francuskie — Wina i winiarstwo kraju: regiony, odmiany winogron i apelacje.

Podobne

🍷 Wino czerwone · 🍷 Wino niemusujące · 🍷 Wino białe · 🍷 Wino musujące · 🍷 Wino słodkie · 🍷 Wino wzmacniane

⚠️ Wino zawiera alkohol: tylko dla dorosłych, z umiarem. Zwykle zawiera siarczyny; do klarowania używa się czasem białka jaja lub białek mleka — ważne przy alergii i dla wegan.

Źródła

Wszystkie tematy