Valfleuri Nüdle 2mm
Valfleuri Nüdle 2mm: suchy makaron jajeczny ze wstążek zwiniętych w gniazda marki Valfleuri (linia Valfleuri Pâtes d'Alsace à l'ancienne); skład: semolina z pszenicy durum najwyższej jakości, świeże jaja kur z wolnego wybiegu (30%), czyli 320 g na kilogram semoliny.
Valfleuri Nüdle 2mm to suchy makaron jajeczny ze wstążek zwiniętych w gniazda francuskiej marki Valfleuri. Należy do linii Valfleuri Pâtes d'Alsace à l'ancienne.
Skład: semolina z pszenicy durum najwyższej jakości, świeże jaja kur z wolnego wybiegu (30%), czyli 320 g na kilogram semoliny. Czas gotowania według oficjalnej strony: 7 min. Wymiary podane przez markę: szerokość 2 mm. Opakowania: 500 g, 3 kg. Białko: 15 g w 100 g. Suszenie jest powolne, w niskiej temperaturze.
Wstążki to tradycyjny partner długo duszonego mięsnego ragù, sosów grzybowych i sosów na maśle. Klasyczne dania z tym kształtem: sos boloński. Alergeny: gluten, jaja. Jak każdy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku i zaraz po odcedzeniu łączy z sosem. Dokładny czas może się nieco różnić w zależności od wody i garnka, dlatego warto spróbować minutę wcześniej.
Fakty
| Surowiec | Semolina z pszenicy durum najwyższej jakości, świeże jaja kur z wolnego wybiegu (30%), czyli 320 g na kilogram semoliny |
|---|---|
| Czas trwania | 7 min |
| Przeznaczenie | Sos boloński |
| Linia domu | Valfleuri Pâtes d'Alsace à l'ancienne |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Valfleuri Nüdle 2mm → zawiera → Semolina z pszenicy durum ← zawiera ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🥚 Jajo kurze, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Valfleuri Pâtes d'Alsace à l'ancienne, Tagliolini
Najczęstsze pytania
Jak długo gotować Valfleuri Nüdle 2mm?
7 min według oficjalnej strony Valfleuri.
Jaki jest skład Valfleuri Nüdle 2mm?
Semolina z pszenicy durum najwyższej jakości, świeże jaja kur z wolnego wybiegu (30%), czyli 320 g na kilogram semoliny.
Co przeczytać dalej
- 🌾 Pszenica durum — Gatunek pszenicy o bardzo twardym ziarnie i mocnym glutenie, mielony na semolinę do makaronu suchego i kuskusu.
- 🥚 Jajo kurze — Jajo kury domowej: w makaronie daje żółty kolor, elastyczne ciasto i białko, a w UE jest wyróżniane na etykiecie jako alergen.
Podobne
Valfleuri Marguerite · Valfleuri Toupie · Valfleuri Spirales · Valfleuri Ondines · Valfleuri Baguettine · Valfleuri Sundig Spaetzle