🍷 Wino w starożytnej Grecji

Wino w starożytnej Grecji — opowieść o roli, jaką wino odgrywało w życiu starożytnych Greków. W starożytnej Grecji wino było częścią codziennego życia. Grecy pili je rozcieńczone wodą, a wino nierozcieńczone uważano za szorstkie. Rozprzestrzeniali też winorośl w swoich koloniach, od Włoch po Morze Czarne.

Wino mieszano w dużym naczyniu, kraterze, czerpano łyżką zwaną oinochoe i piło z kubka zwanego kylix podczas uczt znanych jako symposia. Wino przechowywano w dużych glinianych naczyniach zwanych pithos. Bóg wina, Dionizos, był jednym z najczczonych bogów, a na jego cześć odbywały się święta.

Greccy osadnicy przenieśli winorośl i zwyczaje winiarskie w nowe miejsca. Przykładem jest równina Stari Grad na wyspie Hvar w Chorwacji, gdzie Grecy podzielili ziemię na działki, a ich granice są do dziś widoczne.

Historia wina w starożytnej Grecji pomaga zrozumieć, jak powstała europejska kultura wina. Wiele słów związanych z winem pochodzi z języka greckiego.