Breyer Nobreflora
A linha orgânica da produtora brasileira Breyer: méis multifloral, de angico, de melato e cremoso.
Breyer Nobreflora é a linha orgânica da produtora brasileira Breyer. Reúne vários méis com o selo «Orgânico Brasil»: mel multifloral (silvestre) em embalagens de 200, 270 e 500 g; mel de flor de angico (Parapiptadenia rigida), claro e de sabor suave; Mel de Melato, escuro, viscoso e de origem extrafloral; e um mel cremoso de 500 g obtido por cristalização natural induzida do mel multifloral. Para as crianças há o Nobreflora Kids de 200 g, em bisnaga e em sachês. A produtora associa o melato da bracatinga à região Sul do Brasil. Pólen e embalagens de food service não entram nesta ficha.
Por que isso importa para si: sabor e cor dependem da origem — angico, flores silvestres ou melato —, por isso leia esse nome no rótulo.
Factos
| Gama da casa | Mel Multifloral Orgânico 200 / 270 / 500 g; Mel Flor de Angico; Mel de Melato; Mel Cremoso 500 g; Nobreflora Kids 200 g |
|---|---|
| País | Brasil |
| Matéria-prima | Mel orgânico: flores silvestres, angico (Parapiptadenia rigida), melato da bracatinga |
| Região | Sul do Brasil (melato da bracatinga) |
O que inclui
Como se liga ao tema «Mel e apicultura»
Breyer Nobreflora → semelhante → Mel de melada → tipo de → Mel de néctar e mel de melada → tipo de → 🍯 Mel
Conexões
- Faz parte de
- Breyer
- Semelhanças e diferenças
- Mel de melada, Mel cremoso
Perguntas frequentes
Em que o mel de melato Nobreflora difere do mel de flores?
A produtora explica que as abelhas o colhem de outras fontes que não as flores; é escuro, viscoso e encorpado, e o melato da bracatinga é característico do Sul do Brasil.
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ℹ️ O mel é sobretudo açúcar: cerca de 82 g por 100 g. Não dê mel a bebés com menos de 1 ano, pelo risco de botulismo infantil.