Breyer Nobreflora Mel de Melato da Bracatinga
Mel de melato orgânico da bracatinga da Breyer, com selo de Denominação de Origem, bisnaga de 270 g.
Mel de Melato da Bracatinga é o mel de melato da Breyer, e não um mel de flores. As abelhas recolhem a secreção doce que surge nas árvores de bracatinga onde a cochonilha se alimenta, um mel característico da região Sul do Brasil. A Breyer descreve-o como escuro, de alta viscosidade, com sabor e aroma encorpados. A lista de ingredientes diz: mel de melato da bracatinga orgânico 100 %. O produto tem o selo de Denominação de Origem, que segundo o produtor garante a singularidade e o controle de qualidade. A bisnaga de 270 g parece vermelho-escura por causa da cor do mel. A Breyer sugere-o com pães, carnes, queijos e molhos.
Por que isso importa para você: o selo de origem distingue o melato de bracatinga autêntico de misturas escuras sem fonte definida.
Factos
| Origem botânica | Melato das árvores de bracatinga |
|---|---|
| Região | Sul do Brasil |
| Cor | Escuro |
| Sabor | Sabor e aroma encorpados, alta viscosidade |
Como se liga ao tema «Mel e apicultura»
Breyer Nobreflora Mel de Melato da Bracatinga → semelhante → Mel de melada → tipo de → Mel de néctar e mel de melada → tipo de → 🍯 Mel
Conexões
- Faz parte de
- Breyer, Breyer Nobreflora
- Semelhanças e diferenças
- Mel de melada
Perguntas frequentes
Por que se chama mel de melato?
As abelhas não o colhem das flores, mas de uma secreção doce nas árvores de bracatinga, explica a Breyer.
O que significa o selo Denominação de Origem?
É uma indicação geográfica protegida; a Breyer diz que garante singularidade e controle de qualidade.
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ℹ️ O mel é sobretudo açúcar: cerca de 82 g por 100 g. Não dê mel a bebés com menos de 1 ano, pelo risco de botulismo infantil.