🌿 Clone

Um clone de uva é a descendência de uma só videira selecionada, propagada por estacas e não por sementes. Com este tipo de propagação, a nova planta herda as mesmas características da planta-mãe. Os clones mantêm, por isso, as qualidades da videira escolhida: tamanho da baga, produção, época de maturação e aroma.

Dentro de uma mesma casta podem existir muitos clones. As videiras de uma casta diferem ligeiramente umas das outras. Os melhoradores reparam nas melhores videiras, por exemplo as saudáveis e produtivas, e propagam-nas por estacas. Assim obtém-se um clone. A estaca é um pedaço de videira com gomos, que é enraizado ou enxertado num porta-enxerto. Os clones ajudam a adaptar a planta a um clima específico e a um tipo de vinho.

Para os viveiros importa que o clone seja sadio. As videiras são muitas vezes infetadas pelo vírus do enrolamento, e essas plantas crescem pior. Por isso plantam-se clones saudáveis e comprovados. A ideia de clone liga-se à casta: a casta é o nome geral, e o clone é uma versão separada dela. Os viticultores escolhem os clones para a sua própria parcela.