🌿 Clone (vigne)

Un clone de vigne est le descendant d'un seul pied de vigne sélectionné, multiplié par bouturage et non par graine. Avec ce mode de multiplication, la nouvelle plante reçoit les mêmes caractères que la plante mère. Les clones conservent donc les traits du pied choisi : taille des baies, rendement, époque de maturité et arôme.

À l'intérieur d'un même cépage, il peut exister de nombreux clones. Les pieds d'un même cépage diffèrent légèrement les uns des autres. Les sélectionneurs repèrent les meilleurs pieds, par exemple les plus sains et les plus productifs, et les multiplient par bouturage. On obtient ainsi un clone. Une bouture est un morceau de sarment portant des bourgeons, qui est enraciné ou greffé sur un porte-greffe. Les clones permettent d'adapter la plante à un climat et à un type de vin particuliers.

Pour les pépiniéristes, il est essentiel que le clone soit sain. Les vignes sont souvent touchées par le virus de l'enroulement, et ces plants se développent moins bien. On plante donc des clones sains et éprouvés. L'idée de clone est liée au cépage : le cépage est le nom général, et le clone en est une version distincte. Les vignerons choisissent les clones pour leur propre parcelle.