Famille Michaud
A Famille Michaud é uma empresa familiar francesa de Gan, no Béarn, ao pé dos Pirenéus.
A Famille Michaud é uma empresa familiar francesa de Gan, no Béarn, ao pé dos Pirenéus. Foi fundada em 1920 por Yves Michaud, engenheiro e apicultor. A empresa compra mel em França e no estrangeiro, embala-o no seu próprio local e vende-o sob várias marcas, entre as quais Lune de Miel, Miel l'Apiculteur, Beeliz e La Ruche aux Délices.
A empresa afirma analisar todo o mel que embala, para verificar se a denominação floral e a origem geográfica do rótulo estão corretas. Os seus méis são colhidos sobretudo em França, Espanha, Hungria, Ucrânia, Roménia e Bulgária, consoante a marca. Além de mel, vende xaropes de ácer e de agave.
Porque é que isto lhe interessa: o rótulo indica a origem floral e geográfica do mel, que a empresa diz estar confirmada por análises, e assim pode comparar por origem as marcas de um mesmo produtor.
Factos
| País | França |
|---|---|
| Ano de fundação | 1920 |
| Região | Gan (Béarn) |
| Gama da casa | Lune de Miel, Miel l'Apiculteur, Beeliz, La Ruche aux Délices |
O que inclui
Como se liga ao tema «Mel e apicultura»
Famille Michaud → tipo de → Marcas de mel → tipo de → 🍯 Mel
Conexões
- Faz parte de
- Marcas de mel
- Semelhanças e diferenças
- Mel de acácia, Mel de lavanda, Mel de castanheiro
Perguntas frequentes
Famille Michaud: o que é e de onde vem?
A Famille Michaud é uma empresa familiar francesa de Gan, no Béarn, ao pé dos Pirenéus.
Que méis oferece Famille Michaud?
A empresa afirma analisar todo o mel que embala, para verificar se a denominação floral e a origem geográfica do rótulo estão corretas. Os seus méis são colhidos sobretudo em França, Espanha, Hungria, Ucrânia, Roménia e Bulgária, consoante a marca. Além de mel, vende xaropes de ácer e de agave.
O que ler a seguir
- Mel de acácia — Mel monofloral do néctar da robínia (falsa-acácia): quase incolor a amarelo-claro, suave e muito doce, mantém-se líquido durante muito tempo.
- Mel de castanheiro — Mel monofloral do néctar do castanheiro: escuro, aromático e nitidamente amargo; por lei a condutividade elétrica tem de ser pelo menos 0,8 mS/cm.
- Mel de lavanda — Mel monofloral do néctar de lavanda: claro, de aroma médio amadeirado e floral; a lei da UE admite até 15 g de sacarose por 100 g.
Semelhantes
Hoyer · Famille Vacher · Rigoni di Asiago · Miel Muria · Čebelarstvo Kozmus · Savannah Bee Company
ℹ️ O mel é sobretudo açúcar: cerca de 82 g por 100 g. Não dê mel a bebés com menos de 1 ano, pelo risco de botulismo infantil.