Marcozzi Fettuccine di Campofilone
Marcozzi Fettuccine di Campofilone: uma massa seca com ovo em fitas enroladas em ninhos da Marcozzi (gama Marcozzi Pasta all'uovo); ingredientes: sémola de trigo duro, ovos 35,3%.
Marcozzi Fettuccine di Campofilone é uma massa seca com ovo em fitas enroladas em ninhos da marca italiana Marcozzi. Faz parte da gama Marcozzi Pasta all'uovo.
Ingredientes: sémola de trigo duro, ovos 35,3%. Tempo de cozedura segundo o site oficial: 2–3 minutos. Medidas indicadas pela marca: comprimento 45-55 cm, largura 4 mm, espessura 0,6-0,7 mm. Embalagens: 250 g, 2 kg. A massa é trefilada em bronze, o que lhe dá uma superfície rugosa que segura bem o molho. A secagem é lenta e a baixa temperatura.
As fitas são o par tradicional do ragù de carne de cozedura lenta, dos molhos de cogumelos e dos molhos de manteiga. Pratos clássicos com esta forma: molho à bolonhesa. Alergénios: glúten, ovo.
Factos
| Matéria-prima | Sémola de trigo duro, ovos 35,3% |
|---|---|
| Duração | 2–3 min |
| Uso | Molho à bolonhesa |
| Gama da casa | Marcozzi Pasta all'uovo |
Como se liga ao tema «Massa»
Marcozzi Fettuccine di Campofilone → contém → Sêmola de trigo duro ← contém ← 🍝 Massa
Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🥚 Ovo de galinha, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Marcozzi Pasta all'uovo, Fettuccine
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze Marcozzi Fettuccine di Campofilone?
2–3 minutos segundo o site oficial da Marcozzi.
Quais são os ingredientes de Marcozzi Fettuccine di Campofilone?
Sémola de trigo duro, ovos 35,3%.
O que ler a seguir
- Sêmola de trigo duro — Moagem grossa e amarelada de trigo duro: a principal matéria-prima da massa seca.
- 🥚 Ovo de galinha — O ovo da galinha doméstica: na massa dá cor amarela, massa elástica e proteína, e na UE é destacado no rótulo como alergénio.
Semelhantes
Marcozzi Fettuccine ai Funghi · Marcozzi Fettuccine al Limone · Marcozzi Fettuccine al Peperoncino · Marcozzi Fettuccine al Tartufo · Marcozzi Fettuccine all'Ortica · Marcozzi Fettuccine alla Salvia