Med Karpat Dykyi med
Mel da Transcarpátia da Med Karpat que junta mel de flores e mel de melada.
Dykyi med, o «mel selvagem», é para a Med Karpat um mel de dupla natureza: mel de flores, do néctar, e mel de melada, das secreções açucaradas em folhas, casca e gomos de árvores e arbustos folhosos e coníferos. O produtor escreve que este mel é muito raro na Transcarpátia. Descreve o aroma e o sabor como pouco intensos mas peculiares, daí o nome. O produtor insiste que os seus méis vêm apenas da flora silvestre da Transcarpátia. O frasco mais pequeno tem 120 g e o maior 1350 g, com três tamanhos intermédios.
Por que isso importa para si: junta mel de flores e melada, combinação rara na Transcarpátia, com um sabor discreto mas peculiar.
Factos
| País | Ucrânia |
|---|---|
| Região | Transcarpátia |
| Matéria-prima | Néctar e melada de folhosas e coníferas |
Como se liga ao tema «Mel e apicultura»
Med Karpat Dykyi med → tipo de → Med Karpat → tipo de → Marcas de mel → tipo de → 🍯 Mel
Conexões
- Faz parte de
- Med Karpat
Perguntas frequentes
Porque é que este mel Med Karpat se chama «mel selvagem»?
O produtor explica-o pelo aroma e sabor pouco intensos mas peculiares, de flores e melada.
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ℹ️ O mel é sobretudo açúcar: cerca de 82 g por 100 g. Não dê mel a bebés com menos de 1 ano, pelo risco de botulismo infantil.