Med Karpat Zakarpatskyi litnii zbir
Mel de verão de fim de junho e julho das planícies e sopés da Transcarpátia, da Med Karpat.
Botanicamente é um dos méis mais ricos da Med Karpat, segundo o produtor. As abelhas trazem o Zakarpatskyi litnii zbir («colheita de verão da Transcarpátia») desde o fim de junho e ao longo de julho, quando florescem tília, sanguinho-de-água e flores silvestres nas planícies e colinas; são as plantas indicadas no rótulo. O aroma é agradavelmente a mel e o bouquet de sabor rico e bem definido; o produtor acrescenta que é um verdadeiro prazer. Como todas as suas variedades, provém de plantas silvestres da região. É embalado em vidro, do frasco de 120 g ao de 1350 g.
Por que isso importa para si: esta colheita de verão junta néctar de muitas plantas, por isso tem um sabor mais pleno do que os méis primaveris precoces do produtor.
Factos
| País | Ucrânia |
|---|---|
| Região | Transcarpátia, planícies e sopés |
| Época | Fim de junho a julho |
| Matéria-prima | Plantas melíferas silvestres |
Como se liga ao tema «Mel e apicultura»
Med Karpat Zakarpatskyi litnii zbir → tipo de → Med Karpat → tipo de → Marcas de mel → tipo de → 🍯 Mel
Conexões
- Faz parte de
- Med Karpat
Perguntas frequentes
Quando é colhida a colheita de verão da Transcarpátia?
O produtor indica a segunda metade de junho e julho, nas planícies e sopés da Transcarpátia.
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ℹ️ O mel é sobretudo açúcar: cerca de 82 g por 100 g. Não dê mel a bebés com menos de 1 ano, pelo risco de botulismo infantil.