Rustichella d'Abruzzo Fusilloni Giganti
Rustichella d'Abruzzo Fusilloni Giganti: uma massa seca curta em forma de espiral da Rustichella d'Abruzzo (gama Rustichella d'Abruzzo Classica); ingredientes: sêmola de trigo duro, água.
Rustichella d'Abruzzo Fusilloni Giganti é uma massa seca curta em forma de espiral da marca italiana Rustichella d'Abruzzo. Faz parte da gama Rustichella d'Abruzzo Classica.
Ingredientes: sêmola de trigo duro, água. Medidas indicadas pela marca: comprimento 6 cm, largura 1,8 cm. Embalagens: 500 g. Proteínas: 13,5 g por 100 g. A massa é trefilada em bronze, o que lhe dá uma superfície rugosa que segura bem o molho. A secagem é lenta e a baixa temperatura.
As espirais prendem o molho nas reentrâncias, por isso combinam com pesto, molhos de legumes e saladas de massa. Pratos clássicos com esta forma: pesto e pasta alla Norma. Alergénios: glúten. Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro, água |
|---|---|
| Uso | Pesto, pasta alla Norma |
| Gama da casa | Rustichella d'Abruzzo Classica |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Rustichella d'Abruzzo Classica, Fusilli
Perguntas frequentes
Quais são os ingredientes de Rustichella d'Abruzzo Fusilloni Giganti?
Sêmola de trigo duro, água.
Com que se serve Rustichella d'Abruzzo Fusilloni Giganti?
As espirais prendem o molho nas reentrâncias, por isso combinam com pesto, molhos de legumes e saladas de massa.
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