Agnesi Fusilloni tripla rigatura (Аньези Фузиллони трипла ригатура)
Agnesi Fusilloni tripla rigatura: короткая сухая паста в форме спиралей от Agnesi (линейка Agnesi Le Rigatissime); состав: семола из твёрдой пшеницы (пшеница выращена и смолота в Италии).
Agnesi Fusilloni tripla rigatura (Аньези Фузиллони трипла ригатура) — короткая сухая паста в форме спиралей итальянского бренда Agnesi. Входит в линейку Agnesi Le Rigatissime.
Состав: семола из твёрдой пшеницы (пшеница выращена и смолота в Италии). Время варки по данным официального сайта: 11 мин (аль денте — 9 мин). Фасовка: 500 г. Белки: 13 г на 100 г.
Спирали и завитки удерживают соус в углублениях, поэтому подходят к песто, овощным соусам и холодным салатам с пастой. Классические блюда с этой формой: песто и паста алла Норма. Аллергены: глютен (пшеница). Может содержать следы яиц и сои. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца.
Факты
| Сырьё | Семола из твёрдой пшеницы (пшеница выращена и смолота в Италии) |
|---|---|
| Продолжительность | 11 мин (аль денте 9 мин) |
| Назначение | Песто, паста алла Норма |
| Линейка дома | Agnesi Le Rigatissime |
Как связано с темой «Паста»
Agnesi Fusilloni tripla rigatura (Аньези Фузиллони трипла ригатура) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Agnesi Fusilloni tripla rigatura?
11 мин, по данным официального сайта Agnesi (аль денте — 9 мин).
Какой состав у Agnesi Fusilloni tripla rigatura?
Семола из твёрдой пшеницы (пшеница выращена и смолота в Италии).
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Agnesi Pennoni doppia rigatura (Аньези Пеннони доппия ригатура) · Agnesi Spaghetti rigati n.105 (Аньези Спагетти ригати № 105) · Agnesi Spaghettoni tripla rigatura (Аньези Спагеттони трипла ригатура) · Barilla Fusilli Al Bronzo (Барилла Фузилли Аль Бронцо) · Barilla Fusilloni Al Bronzo (Барилла Фузиллони Аль Бронцо) · Barilla Fusilli n.98 (Барилла Фузилли № 98)