Agnesi Spaghettoni tripla rigatura (Аньези Спагеттони трипла ригатура)
Agnesi Spaghettoni tripla rigatura: длинная сухая паста круглого сечения от Agnesi (линейка Agnesi Le Rigatissime); состав: семола из твёрдой пшеницы (пшеница выращена и смолота в Италии).
Agnesi Spaghettoni tripla rigatura (Аньези Спагеттони трипла ригатура) — длинная сухая паста круглого сечения итальянского бренда Agnesi. Входит в линейку Agnesi Le Rigatissime.
Состав: семола из твёрдой пшеницы (пшеница выращена и смолота в Италии). Время варки по данным официального сайта: 15 мин. Фасовка: 500 г. Белки: 13 г на 100 г.
Длинные круглые нити хорошо сочетаются с соусами на масле, томатными соусами и кремовыми заправками с яйцом и сыром. Классические блюда с этой формой: альо, олио э пеперончино, карбонара, качо э пепе и путтанеска. Аллергены: глютен (пшеница). Может содержать следы яиц и сои. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца.
Факты
| Сырьё | Семола из твёрдой пшеницы (пшеница выращена и смолота в Италии) |
|---|---|
| Продолжительность | 15 мин |
| Назначение | Альо, олио э пеперончино, карбонара, качо э пепе, путтанеска |
| Линейка дома | Agnesi Le Rigatissime |
Как связано с темой «Паста»
Agnesi Spaghettoni tripla rigatura (Аньези Спагеттони трипла ригатура) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Agnesi Spaghettoni tripla rigatura?
15 мин, по данным официального сайта Agnesi.
Какой состав у Agnesi Spaghettoni tripla rigatura?
Семола из твёрдой пшеницы (пшеница выращена и смолота в Италии).
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Agnesi Spaghetti rigati n.105 (Аньези Спагетти ригати № 105) · Agnesi Fusilloni tripla rigatura (Аньези Фузиллони трипла ригатура) · Agnesi Pennoni doppia rigatura (Аньези Пеннони доппия ригатура) · Barilla Spaghettoni Al Bronzo (Барилла Спагеттони Аль Бронцо) · Barilla Spaghettoni n.8 (Барилла Спагеттони № 8) · Rummo Spaghettoni Grossi n.220 (Руммо Спагеттони Гросси № 220)