📜 Бракетто д'Акви
Сладкое ароматное красное игристое вино из бракетто у города Акви-Терме.
Бракетто д'Акви — сладкое ароматное красное игристое вино из сорта бракетто. Его делают вокруг города Акви-Терме в Пьемонте, на севере Италии, в области Монферрато. Название защищено как PDO.
Это необычный для красного вина стиль. Бракетто д'Акви лёгкое, розоватого или светло-красного цвета, с нежными пузырьками. Аромат напоминает лепестки роз, клубнику и землянику. Вино сладкое, с невысоким содержанием алкоголя. Его пьют охлаждённым, как десертное вино или аперитив.
Подходит оно к фруктовым десертам, ягодам, печенью, шоколаду. В Италии такое вино часто подают на праздниках и в конце обеда.
Сорт бракетто мало распространён и растёт в основном в этом районе. Оттого вино считается местной особенностью, и о нём знают в основном любители. Как у любого игристого вина, главное его достоинство — нарядность и лёгкость. Алкоголь в нём всё равно есть, поэтому пить его надо умеренно.
Как связано с темой «Вино»
📜 Бракетто д'Акви ← основа вин ← 🍇 Бракетто → вид → 🍇 Сорта винограда → вид → 🍷 Вино
Связи
- Связано с
- 📍 Монферрато
- Главные сорта
- 🍇 Бракетто
- Какие вина
- 🍷 Красное вино, 🍷 Игристое вино, 🍷 Сладкое вино
Частые вопросы
Что такое Бракетто д'Акви?
Это сладкое ароматное красное игристое вино из бракетто из Пьемонта.
Какое оно на вкус?
Сладкое и лёгкое, с нотами роз, клубники и земляники.
С чем подают Бракетто д'Акви?
С фруктовыми десертами, ягодами, печеньем и шоколадом.
Что прочитать дальше
- 🍷 Красное вино — Вино из тёмного винограда, которое бродит вместе с кожицей и от неё получает цвет.
- 🍷 Сладкое вино — Вино с большим количеством сахара; его пьют с десертом или вместо него.
Похожие
📜 Мальвазия ди Кастельнуово Дон Боско · 📜 Мальвазия ди Казорцо д'Асти · 📜 Фрейза д'Асти · 📜 Примитиво ди Мандурия Дольче Натурале · 📜 Речото делла Вальполичелла · 📜 Фрейза ди Кьери
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.