📍 Монферрато
Холмы Асти и Алессандрии, царство барберы и москато.
Монферрато — холмистый край в Пьемонте на северо-западе Италии, вокруг городов Асти, Алессандрия и Казале-Монферрато. Он лежит к северу от Ланге, по другую сторону реки Танаро. Виноградники Ланге-Роэро и Монферрато вместе внесены в список ЮНЕСКО в 2014 году.
Главный сорт — красная Барбера. Из неё делают вина Барбера д'Асти, Барбера дель Монферрато и Ницца. Выращивают также Дольчетто, Фрейзу, Гриньолино, Бракетто и белый Кортезе (например, Кортезе дель Альто Монферрато). Недалеко находится и зона Асти, известная сладким игристым из Москато.
Почвы — известняковые глины и пески, климат континентальный, с туманными осенями. Вина бывают лёгкими и свежими, а лучшие участки дают плотные выдержанные красные.
Монферрато — часть Пьемонта, но по характеру отличается от Бароло и Барбареско: здесь больше повседневных вин, которые подают к местным закускам и пасте. Лучше всего эти вина сочетаются с пьемонтской кухней: пастой с мясным соусом, ризотто и выдержанными сырами. Название «Монферрато» на этикетке показывает, что виноград вырос именно в этом районе, и по нему легко искать похожие вина.
Связи
- Входит в
- 📍 Пьемонт
- Связано с
- Италия: 📜 Барбера д'Асти, 📜 Бракетто д'Акви, 📜 Альбуньяно, 📜 Дольчетто д'Асти, 📜 Дольчетто ди Овада Суперьоре, 📜 Фрейза д'Асти, 📜 Гриньолино дель Монферрато Казалезе, 📜 Ницца, 📜 Стреви, 📜 Барбера-дель-Монферрато, 📜 Дольчетто д'Акви, 📜 Габьяно, 📜 Мальвазия ди Казорцо д'Асти, 📜 Рубино ди Кантавенна, 📜 Барбера дель Монферрато Супериоре и ещё 6
- Сорта
- 🍇 Барбера, 🍇 Гриньолино, 🍇 Кортезе
- Какие вина
- 🍷 Красное вино, 🍷 Белое вино, 🍷 Тихое вино
Частые вопросы
Где находится Монферрато?
В Пьемонте, вокруг Асти, Алессандрии и Казале-Монферрато.
Какой сорт главный?
Красная Барбера.
Входит ли Монферрато в список ЮНЕСКО?
Да, вместе с Ланге-Роэро с 2014 года.
Похожие
📍 Роэро · 📍 Ланге · 📜 Колли Тортонези · 📜 Канавезе · 📜 Коллина Торинезе · 📜 Гави
⚠️ Вино содержит алкоголь: только для взрослых, пить умеренно. В вине обычно есть сульфиты; для осветления иногда используют яичный белок или белки молока — это важно при аллергии и для веганов.
Источники
- Wikipedia (en): Italian wine
- Wikipedia (it): Vini italiani
- Ministero dell'agricoltura (MASAF)
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Montferrat
- eAmbrosia – EU geographical indications register