Buldak
Другие названия: Булдак, Buldak Ramen, Hot Chicken Flavor Ramen
Булдак (Buldak) — линейка острой лапши Samyang: первый Hot Chicken Flavor Ramen появился в апреле 2012 года, а продажи бренда Buldak в июле 2019 года превысили 1 триллион вон.
Булдак (Buldak) — линейка острой лапши южнокорейской компании Samyang. Первый Buldak Ramen, Hot Chicken Flavor Ramen, вышел в апреле 2012 года; на сайте производителя его называют мировой иконой корейской остроты и источником «fire noodle challenge». В июле 2019 года продажи бренда Buldak превысили 1 триллион вон.
В пачке Buldak Ramen с Open Food Facts пшеничная лапша (пшеничная мука, пальмовое масло, пшеничный глютен) и отдельная соусная часть: соевый соус, перец хабанеро и чили, лук, чеснок и искусственный куриный ароматизатор. Сверху добавляют хлопья жареного кунжута и нори. В 100 г сухого продукта — 400 ккал и 3 г соли.
Наряду с оригинальным вкусом в линейке есть версии карбонара и сырные, а также варианты в стаканчике. Точный набор зависит от страны продажи.
Факты
| Год основания | апрель 2012 (Hot Chicken Flavor Ramen) |
|---|---|
| Страна | Южная Корея |
| Линейка дома | Hot Chicken, карбонара, сырные версии; пачка и стаканчик |
| Пищевая ценность | 400 ккал и 3 г соли на 100 г сухого продукта (Buldak Ramen, пачка 140 г) |
Что входит
Как связано с темой «Лапша»
Buldak → похоже → Рамьон → вид → Лапша быстрого приготовления → вид → 🍜 Лапша
Связи
- Входит в
- Samyang (Самян)
- Похожее и различия
- Рамьон, Nongshim (Нонсим)
Частые вопросы
Когда появилась лапша Булдак (Buldak)?
Buldak Ramen (Hot Chicken Flavor Ramen) компания Samyang выпустила в апреле 2012 года.
Что в составе Булдак (Buldak) Hot Chicken?
Пшеничная мука, пальмовое масло, пшеничный глютен, соевый соус, хабанеро и чили, лук, чеснок и куриный ароматизатор; кунжут и нори — в хлопьях.
Что прочитать дальше
- Рамьон — Рамьон (ramyeon) — корейская лапша быстрого приготовления: первый рамьон, Samyang Ramen, компания «Самян» (Samyang) выпустила в сентябре 1963 года.
- Nongshim (Нонсим) — Нонсим (Nongshim) — южнокорейская пищевая компания, ведущая историю от Lotte Industrial 1965 года; известна рамёном Shin Ramyun, Neoguri и Chapagetti.
Похожие
Источники
- Samyang Foods: Company history
- Samyang Foods: Hot Chicken Flavor Ramen
- Open Food Facts: Buldak Ramen (8801073110502)