Buldak
Інші назви: Булдак, Buldak Ramen, Hot Chicken Flavor Ramen
Булдак (Buldak) — лінійка гострої локшини Samyang: перша Hot Chicken Flavor Ramen з'явилася у квітні 2012 року, а продажі бренду Buldak у липні 2019 року перевищили 1 трильйон вон.
Булдак (Buldak) — лінійка гострої локшини південнокорейської компанії Samyang. Перша Buldak Ramen, Hot Chicken Flavor Ramen, вийшла у квітні 2012 року; на сайті виробника її називають глобальною іконою корейської гостроти та джерелом «fire noodle challenge». У липні 2019 року продажі бренду Buldak перевищили 1 трильйон вон.
У пачці Buldak Ramen з Open Food Facts пшенична локшина (пшеничне борошно, пальмова олія, пшеничний глютен) і окрема соусна частина: соєвий соус, перець хабанеро й чилі, цибуля, часник та штучний курячий ароматизатор. Зверху додають пластівці смаженого кунжуту та нори. У 100 г сухого продукту — 400 ккал і 3 г солі.
Поряд з оригінальним смаком лінійка має версії карбонара й сирні, а також варіанти в чашці. Точний набір залежить від країни продажу.
Факти
| Рік заснування | квітень 2012 (Hot Chicken Flavor Ramen) |
|---|---|
| Країна | Південна Корея |
| Лінійка дому | Hot Chicken, карбонара, сирні версії; пакет і чашка |
| Харчова цінність | 400 ккал і 3 г солі на 100 г сухого продукту (Buldak Ramen, пакет 140 г) |
Що входить
Як пов’язано з темою «Локшина»
Buldak → схоже → Рамьон → вид → Локшина швидкого приготування → вид → 🍜 Локшина
Зв’язки
- Входить до
- Samyang (Самян)
- Схоже й відмінності
- Рамьон, Nongshim (Нонсім)
Часті запитання
Коли з'явилася локшина Булдак (Buldak)?
Buldak Ramen (Hot Chicken Flavor Ramen) Samyang випустила у квітні 2012 року.
Що в складі Булдак (Buldak) Hot Chicken?
Пшеничне борошно, пальмова олія, пшеничний глютен, соєвий соус, хабанеро й чилі, цибуля, часник та курячий ароматизатор; кунжут і нора — у пластівцях.
Що далі прочитати
- Рамьон — Рамьон (ramyeon) — корейська локшина швидкого приготування: перший рамьон, Samyang Ramen, випустила компанія «Самян» (Samyang) у вересні 1963 року.
- Nongshim (Нонсім) — Нонсім (Nongshim) — південнокорейська харчова компанія, що веде історію від Lotte Industrial 1965 року; відома рамьоном Shin Ramyun, Neoguri і Chapagetti.
Схожі
Джерела
- Samyang Foods: Company history
- Samyang Foods: Hot Chicken Flavor Ramen
- Open Food Facts: Buldak Ramen (8801073110502)