D'Aniello Elica Piccola IGP (Д'Аньелло Элика Пиккола IGP)
D'Aniello Elica Piccola IGP: короткая сухая паста в форме спиралей от D'Aniello (линейка D'Aniello Pasta Corta IGP); состав: семола из твёрдой пшеницы.
D'Aniello Elica Piccola IGP (Д'Аньелло Элика Пиккола IGP) — короткая сухая паста в форме спиралей итальянского бренда D'Aniello. Входит в линейку D'Aniello Pasta Corta IGP. На официальном сайте продукт обозначен как Pasta di Gragnano IGP — защищённое географическое указание ЕС для сухой пасты, произведённой в Граньяно.
Официальный сайт называет основное сырьё: семола из твёрдой пшеницы. Фасовка: 500 г.
Спирали и завитки удерживают соус в углублениях, поэтому подходят к песто, овощным соусам и холодным салатам с пастой. Классические блюда с этой формой: песто и паста алла Норма. Аллергены: глютен (пшеница). Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца.
Факты
| Сырьё | Семола из твёрдой пшеницы |
|---|---|
| Назначение | Песто, паста алла Норма |
| Линейка дома | D'Aniello Pasta Corta IGP |
Как связано с темой «Паста»
D'Aniello Elica Piccola IGP (Д'Аньелло Элика Пиккола IGP) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Какой состав у D'Aniello Elica Piccola IGP?
Семола из твёрдой пшеницы.
Содержит ли D'Aniello Elica Piccola IGP глютен?
Да: в составе есть пшеница.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
D'Aniello Elica Gigante IGP (Д'Аньелло Элика Джиганте IGP) · D'Aniello Mafalda Corta IGP (Д'Аньелло Мафальда Корта IGP) · D'Aniello Candela Corta IGP (Д'Аньелло Кандела Корта IGP) · D'Aniello Treccione Rigato IGP (Д'Аньелло Треччоне Ригато IGP) · D'Aniello Pantaccione IGP (Д'Аньелло Пантаччоне IGP) · D'Aniello Pasta Mista IGP (Д'Аньелло Паста Миста IGP)