D'Aniello Pennetta IGP (Д'Аньелло Пеннетта IGP)
D'Aniello Pennetta IGP: короткая сухая паста в форме трубочек от D'Aniello (линейка D'Aniello Pasta Corta IGP); состав: семола из твёрдой пшеницы.
D'Aniello Pennetta IGP (Д'Аньелло Пеннетта IGP) — короткая сухая паста в форме трубочек итальянского бренда D'Aniello. Входит в линейку D'Aniello Pasta Corta IGP. На официальном сайте продукт обозначен как Pasta di Gragnano IGP — защищённое географическое указание ЕС для сухой пасты, произведённой в Граньяно.
Официальный сайт называет основное сырьё: семола из твёрдой пшеницы. Фасовка: 500 г.
Соус попадает внутрь трубочек, поэтому форма хорошо сочетается с томатными, овощными и мясными соусами и подходит для запекания. Классические блюда с этой формой: аматричана, паста алла Норма и путтанеска. Аллергены: глютен (пшеница). Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца.
Факты
| Сырьё | Семола из твёрдой пшеницы |
|---|---|
| Назначение | Аматричана, паста алла Норма, путтанеска |
| Линейка дома | D'Aniello Pasta Corta IGP |
Как связано с темой «Паста»
D'Aniello Pennetta IGP (Д'Аньелло Пеннетта IGP) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Какой состав у D'Aniello Pennetta IGP?
Семола из твёрдой пшеницы.
Содержит ли D'Aniello Pennetta IGP глютен?
Да: в составе есть пшеница.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
D'Aniello Pennone Rigato IGP (Д'Аньелло Пенноне Ригато IGP) · D'Aniello Penna Candela IGP (Д'Аньелло Пенна Кандела IGP) · D'Aniello Penna Rigata IGP (Д'Аньелло Пенна Ригата IGP) · D'Aniello Mezza Penna Rigata IGP (Д'Аньелло Мецца Пенна Ригата IGP) · D'Aniello Penna Liscia IGP (Д'Аньелло Пенна Лиша IGP) · D'Aniello Mafalda Corta IGP (Д'Аньелло Мафальда Корта IGP)
Источники
Также в разделах
- ПастаСухая паста из твёрдой пшеницыD'Aniello Pasta Corta IGP (Д'Аньелло Паста Корта IGP)
- ПастаБренды и производители пастыPastificio D'Aniello (Пастифичо Д'Аньелло)D'Aniello Pasta Corta IGP (Д'Аньелло Паста Корта IGP)