Felicetti Fusilli Integrali (Феличетти Фузилли Интеграли)
Felicetti Fusilli Integrali: короткая сухая паста в форме спиралей от Felicetti (линейка Felicetti Original); состав: цельнозерновая семола из твёрдой пшеницы, вода.
Felicetti Fusilli Integrali (Феличетти Фузилли Интеграли) — короткая сухая паста в форме спиралей итальянского бренда Felicetti. Входит в линейку Felicetti Original.
Состав: цельнозерновая семола из твёрдой пшеницы, вода. Время варки по данным официального сайта: 11 мин. Фасовка: 500 г. Белки: 13 г на 100 г.
Спирали и завитки удерживают соус в углублениях, поэтому подходят к песто, овощным соусам и холодным салатам с пастой. Классические блюда с этой формой: песто и паста алла Норма. Аллергены: глютен. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца. Felicetti — семейное предприятие по производству пасты в Предаццо в долине Фьемме (Трентино), основанное в 1908 году.
Факты
| Сырьё | Цельнозерновая семола из твёрдой пшеницы, вода |
|---|---|
| Продолжительность | 11 мин |
| Назначение | Песто, паста алла Норма |
| Линейка дома | Felicetti Original |
Как связано с темой «Паста»
Felicetti Fusilli Integrali (Феличетти Фузилли Интеграли) → содержит → 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) ← содержит ← Сухая паста из твёрдой пшеницы → вид → 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Felicetti Fusilli Integrali?
11 мин, по данным официального сайта Felicetti.
Какой состав у Felicetti Fusilli Integrali?
Цельнозерновая семола из твёрдой пшеницы, вода.
Что прочитать дальше
- Цельнозерновая мука — Мука из целого зерна вместе с отрубями и зародышем: из неё делают цельнозерновую пасту (integrale) с большим количеством клетчатки.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Felicetti Rigati Integrali (Феличетти Ригати Интеграли) · Felicetti Fusilli (Феличетти Фузилли) · Felicetti Spaghetti Integrali (Феличетти Спагетти Интеграли) · Felicetti Penne Rigate Integrali (Феличетти Пенне Ригате Интеграли) · Felicetti Treccine (Феличетти Треччине) · Felicetti Genovesini Rigati (Феличетти Дженовезини Ригати)