Felicetti Fusilli Integrali (Фелічетті Фузіллі Інтегралі)
Felicetti Fusilli Integrali: коротка суха паста у формі спіралей від Felicetti (лінійка Felicetti Original); склад: цільнозернова семола з твердої пшениці, вода.
Felicetti Fusilli Integrali (Фелічетті Фузіллі Інтегралі) — коротка суха паста у формі спіралей італійського бренду Felicetti. Входить до лінійки Felicetti Original.
Склад: цільнозернова семола з твердої пшениці, вода. Час варіння за даними офіційного сайту: 11 хв. Фасування: 500 г. Білки: 13 г на 100 г.
Спіралі й завитки затримують соус у заглибинах, тому пасують до песто, овочевих соусів і холодних салатів з пастою. Класичні страви з цією формою: песто та паста алла Норма. Алергени: глютен. Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця. Felicetti — сімейне підприємство з виробництва пасти в Предаццо в долині Фіємме (Трентіно), засноване 1908 року.
Факти
| Сировина | Цільнозернова семола з твердої пшениці, вода |
|---|---|
| Тривалість | 11 хв |
| Призначення | Песто, паста алла Норма |
| Лінійка дому | Felicetti Original |
Як пов’язано з темою «Паста»
Felicetti Fusilli Integrali (Фелічетті Фузіллі Інтегралі) → містить → 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) ← містить ← Суха паста з твердої пшениці → вид → 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Felicetti Fusilli Integrali?
11 хв, за даними офіційного сайту Felicetti.
Який склад Felicetti Fusilli Integrali?
Цільнозернова семола з твердої пшениці, вода.
Що далі прочитати
- Цільнозернове борошно — Борошно з усього зерна разом із висівками й зародком: з нього роблять цільнозернову пасту (integrale) з більшою кількістю клітковини.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Felicetti Rigati Integrali (Фелічетті Рігаті Інтегралі) · Felicetti Fusilli (Фелічетті Фузіллі) · Felicetti Spaghetti Integrali (Фелічетті Спагеті Інтегралі) · Felicetti Penne Rigate Integrali (Фелічетті Пенне Рігате Інтегралі) · Felicetti Treccine (Фелічетті Треччіне) · Felicetti Genovesini Rigati (Фелічетті Дженовезіні Рігаті)