📍 Фракия

Фракия — историческая область, часть которой лежит в Европе, у Мраморного моря, в современной Турции. Это европейская часть страны, и сегодня здесь находится центр современного турецкого виноделия. Виноградарство тут очень древнее: оно существовало ещё у фракийцев, которых связывают с культом бога вина Диониса.

Основные районы — Текирдаг, Кыркларели и местности Шаркёй и Мюрефте на берегу Мраморного моря. Климат умеренный, с влиянием моря: тепло, но не слишком жарко, с достаточным количеством дождей. Здесь растут как международные сорта, например каберне совиньон и мерло, так и местные: красные папазкарасы и адакарасы.

Эти районы дают большую часть винограда для вин страны. В Фракии работают как крупные, так и небольшие винодельни, а в последние десятилетия растёт интерес к местным сортам.

Фракия относится к турецкому вину. Она показывает, что виноделие в этих местах продолжается тысячи лет. Алкоголь предназначен для взрослых, пить его стоит умеренно.