Gallo Tagliata al Huevo (Гальо Тальята аль Уэво)
Gallo Tagliata al Huevo: сухая паста в форме лент от Gallo (линейка Gallo Al Huevo); состав: семола из твёрдой пшеницы и яйца (13 %).
Gallo Tagliata al Huevo (Гальо Тальята аль Уэво) — сухая паста в форме лент испанского бренда Gallo. Входит в линейку Gallo Al Huevo.
Состав: семола из твёрдой пшеницы и яйца (13 %). Белки: 13 г на 100 г.
Ленты — традиционная пара для долго тушёного мясного рагу, грибных соусов и заправок на сливочном масле. Классические блюда с этой формой: болоньезе. Аллергены: глютен (пшеница), яйца. Время варки официальный сайт для этого продукта не указывает; его печатают на упаковке. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Pastas Gallo — испанский производитель пасты, основанный в 1946 году в Руби близ Барселоны. Сухую пасту хранят в сухом прохладном месте, а открытую пачку плотно закрывают. Повара часто оставляют половник воды, в которой варилась паста: крахмал в ней помогает соусу лучше держаться.
Факты
| Сырьё | Семола из твёрдой пшеницы и яйца (13 %) |
|---|---|
| Назначение | Болоньезе |
| Линейка дома | Gallo Al Huevo |
Как связано с темой «Паста»
Gallo Tagliata al Huevo (Гальо Тальята аль Уэво) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Какой состав у Gallo Tagliata al Huevo?
Семола из твёрдой пшеницы и яйца (13 %).
Содержит ли Gallo Tagliata al Huevo глютен?
Да: в составе есть пшеница и яйца.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
- 🥚 Куриное яйцо — Яйцо домашней курицы: в пасте оно даёт жёлтый цвет, эластичное тесто и белок, а в ЕС на этикетке выделяется как аллерген.
Похожие
Gallo Maccheroni al Huevo (Гальо Маккерони аль Уэво) · Gallo Spaghettini al Huevo (Гальо Спагеттини аль Уэво) · Barilla Emiliane Filini (Барилла Эмильяне Филини) · Barilla Emiliane Grattini (Барилла Эмильяне Граттини) · Barilla Emiliane Grattoni (Барилла Эмильяне Граттони) · Barilla Emiliane Quadretti (Барилла Эмильяне Квадретти)