La Fabbrica della Pasta Linguine al peperoncino (Ла Фаббрика делла Паста Лингуине аль пеперончино)
La Fabbrica della Pasta Linguine al peperoncino: длинная плоская сухая паста, похожая на узкую ленту от La Fabbrica della Pasta (линейка La Fabbrica della Pasta Gli Aromatizzati); состав: семола из твёрдой пшеницы, вода, молотый перец чили (2 %), сладкая паприка (2 %).
La Fabbrica della Pasta Linguine al peperoncino (Ла Фаббрика делла Паста Лингуине аль пеперончино) — длинная плоская сухая паста, похожая на узкую ленту итальянского бренда La Fabbrica della Pasta. Входит в линейку La Fabbrica della Pasta Gli Aromatizzati.
Состав: семола из твёрдой пшеницы, вода, молотый перец чили (2 %), сладкая паприка (2 %). Время варки по данным официального сайта: 11 мин. Фасовка: 500 г. Белки: 13 г на 100 г.
Плоская поверхность хорошо держит песто, соусы с морепродуктами и другие гладкие соусы. Классические блюда с этой формой: песто и альо, олио э пеперончино. Аллергены: глютен (пшеница). Может содержать следы горчицы и сои. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца.
Факты
| Сырьё | Семола из твёрдой пшеницы, вода, молотый перец чили (2 %), сладкая паприка (2 %) |
|---|---|
| Продолжительность | 11 мин |
| Назначение | Песто, альо, олио э пеперончино |
| Линейка дома | La Fabbrica della Pasta Gli Aromatizzati |
Как связано с темой «Паста»
La Fabbrica della Pasta Linguine al peperoncino (Ла Фаббрика делла Паста Лингуине аль пеперончино) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить La Fabbrica della Pasta Linguine al peperoncino?
11 мин, по данным официального сайта La Fabbrica della Pasta.
Какой состав у La Fabbrica della Pasta Linguine al peperoncino?
Семола из твёрдой пшеницы, вода, молотый перец чили (2 %), сладкая паприка (2 %).
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
La Fabbrica della Pasta Linguine al nero di seppia (Ла Фаббрика делла Паста Лингуине аль неро ди сеппия) · La Fabbrica della Pasta Linguine al limone (Ла Фаббрика делла Паста Лингуине аль лимоне) · La Fabbrica della Pasta Fiori alla Zucca (Ла Фаббрика делла Паста Фиори алла Цукка) · La Fabbrica della Pasta Fidanzati al Tartufo Estivo (Ла Фаббрика делла Паста Фиданцати аль Тартуфо Эстиво) · La Fabbrica della Pasta Cuori al peperoncino (Ла Фаббрика делла Паста Куори аль пеперончино) · La Fabbrica della Pasta Mista Corta dolce e piccante (Ла Фаббрика делла Паста Миста Корта долче э пикканте)