La Fabbrica della Pasta Linguine al peperoncino (Ла Фаббріка делла Паста Лінгуїне аль пеперончіно)
La Fabbrica della Pasta Linguine al peperoncino: довга плоска суха паста, схожа на вузьку стрічку від La Fabbrica della Pasta (лінійка La Fabbrica della Pasta Gli Aromatizzati); склад: семола з твердої пшениці, вода, мелений перець чилі (2 %), солодка паприка (2 %).
La Fabbrica della Pasta Linguine al peperoncino (Ла Фаббріка делла Паста Лінгуїне аль пеперончіно) — довга плоска суха паста, схожа на вузьку стрічку італійського бренду La Fabbrica della Pasta. Входить до лінійки La Fabbrica della Pasta Gli Aromatizzati.
Склад: семола з твердої пшениці, вода, мелений перець чилі (2 %), солодка паприка (2 %). Час варіння за даними офіційного сайту: 11 хв. Фасування: 500 г. Білки: 13 г на 100 г.
Пласка поверхня добре тримає песто, соуси з морепродуктами та інші гладкі соуси. Класичні страви з цією формою: песто та альо, оліо е пеперончино. Алергени: глютен (пшениця). Може містити сліди гірчиці та сої. Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці, вода, мелений перець чилі (2 %), солодка паприка (2 %) |
|---|---|
| Тривалість | 11 хв |
| Призначення | Песто, альо, оліо е пеперончино |
| Лінійка дому | La Fabbrica della Pasta Gli Aromatizzati |
Як пов’язано з темою «Паста»
La Fabbrica della Pasta Linguine al peperoncino (Ла Фаббріка делла Паста Лінгуїне аль пеперончіно) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити La Fabbrica della Pasta Linguine al peperoncino?
11 хв, за даними офіційного сайту La Fabbrica della Pasta.
Який склад La Fabbrica della Pasta Linguine al peperoncino?
Семола з твердої пшениці, вода, мелений перець чилі (2 %), солодка паприка (2 %).
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
La Fabbrica della Pasta Linguine al nero di seppia (Ла Фаббріка делла Паста Лінгуїне аль неро ді сеппія) · La Fabbrica della Pasta Linguine al limone (Ла Фаббріка делла Паста Лінгуїне аль лімоне) · La Fabbrica della Pasta Fiori alla Zucca (Ла Фаббріка делла Паста Фіорі алла Цукка) · La Fabbrica della Pasta Fidanzati al Tartufo Estivo (Ла Фаббріка делла Паста Фіданцаті аль Тартуфо Естіво) · La Fabbrica della Pasta Cuori al peperoncino (Ла Фаббріка делла Паста Куорі аль пеперончіно) · La Fabbrica della Pasta Mista Corta dolce e piccante (Ла Фаббріка делла Паста Міста Корта долче е пікканте)