La Fabbrica della Pasta Penne de zite rigate al nero di seppia (Ла Фаббрика делла Паста)
La Fabbrica della Pasta Penne de zite rigate al nero di seppia: короткая сухая паста в форме трубочек от La Fabbrica della Pasta (линейка La Fabbrica della Pasta Gli Aromatizzati); состав: семола из твёрдой пшеницы, вода, порошок чернил каракатицы (1 %), кукурузные мальтодекстрины.
La Fabbrica della Pasta Penne de zite rigate al nero di seppia (Ла Фаббрика делла Паста) — короткая сухая паста в форме трубочек итальянского бренда La Fabbrica della Pasta. Входит в линейку La Fabbrica della Pasta Gli Aromatizzati.
Состав: семола из твёрдой пшеницы, вода, порошок чернил каракатицы (1 %), кукурузные мальтодекстрины. Время варки по данным официального сайта: 11 мин. Фасовка: 500 г. Белки: 13 г на 100 г.
Соус попадает внутрь трубочек, поэтому форма хорошо сочетается с томатными, овощными и мясными соусами и подходит для запекания. Классические блюда с этой формой: аматричана, паста алла Норма и путтанеска. Аллергены: глютен (пшеница), рыба. Может содержать следы горчицы и сои. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом.
Факты
| Сырьё | Семола из твёрдой пшеницы, вода, порошок чернил каракатицы (1 %), кукурузные мальтодекстрины |
|---|---|
| Продолжительность | 11 мин |
| Назначение | Аматричана, паста алла Норма, путтанеска |
| Линейка дома | La Fabbrica della Pasta Gli Aromatizzati |
Как связано с темой «Паста»
La Fabbrica della Pasta Penne de zite rigate al nero di seppia (Ла Фаббрика делла Паста) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить La Fabbrica della Pasta Penne de zite rigate al nero di seppia?
11 мин, по данным официального сайта La Fabbrica della Pasta.
Какой состав у La Fabbrica della Pasta Penne de zite rigate al nero di seppia?
Семола из твёрдой пшеницы, вода, порошок чернил каракатицы (1 %), кукурузные мальтодекстрины.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
La Fabbrica della Pasta Linguine al nero di seppia (Ла Фаббрика делла Паста Лингуине аль неро ди сеппия) · La Fabbrica della Pasta Spaghetti al nero di seppia (Ла Фаббрика делла Паста Спагетти аль неро ди сеппия) · La Fabbrica della Pasta Miez Paccheri al nero di seppia (Ла Фаббрика делла Паста Миец Паккери аль неро ди сеппия) · La Fabbrica della Pasta Fiori alla Zucca (Ла Фаббрика делла Паста Фиори алла Цукка) · La Fabbrica della Pasta Fidanzati al Tartufo Estivo (Ла Фаббрика делла Паста Фиданцати аль Тартуфо Эстиво) · La Fabbrica della Pasta Cuori al peperoncino (Ла Фаббрика делла Паста Куори аль пеперончино)
Источники
- La Fabbrica della Pasta — Penne de zite rigate al nero di seppia
- La Fabbrica della Pasta — Al Nero di Seppia