La Fabbrica della Pasta Spaghetti al nero di seppia (Ла Фаббрика делла Паста Спагетти аль неро ди сеппия)
La Fabbrica della Pasta Spaghetti al nero di seppia: длинная сухая паста круглого сечения от La Fabbrica della Pasta (линейка La Fabbrica della Pasta Gli Aromatizzati); состав: семола из твёрдой пшеницы, вода, порошок чернил каракатицы (1 %), кукурузные мальтодекстрины.
La Fabbrica della Pasta Spaghetti al nero di seppia (Ла Фаббрика делла Паста Спагетти аль неро ди сеппия) — длинная сухая паста круглого сечения итальянского бренда La Fabbrica della Pasta. Входит в линейку La Fabbrica della Pasta Gli Aromatizzati.
Состав: семола из твёрдой пшеницы, вода, порошок чернил каракатицы (1 %), кукурузные мальтодекстрины. Время варки по данным официального сайта: 8 мин. Фасовка: 500 г. Белки: 13 г на 100 г.
Длинные круглые нити хорошо сочетаются с соусами на масле, томатными соусами и кремовыми заправками с яйцом и сыром. Классические блюда с этой формой: альо, олио э пеперончино, карбонара, качо э пепе и путтанеска. Аллергены: глютен (пшеница), рыба. Может содержать следы горчицы и сои. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом.
Факты
| Сырьё | Семола из твёрдой пшеницы, вода, порошок чернил каракатицы (1 %), кукурузные мальтодекстрины |
|---|---|
| Продолжительность | 8 мин |
| Назначение | Альо, олио э пеперончино, карбонара, качо э пепе, путтанеска |
| Линейка дома | La Fabbrica della Pasta Gli Aromatizzati |
Как связано с темой «Паста»
La Fabbrica della Pasta Spaghetti al nero di seppia (Ла Фаббрика делла Паста Спагетти аль неро ди сеппия) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить La Fabbrica della Pasta Spaghetti al nero di seppia?
8 мин, по данным официального сайта La Fabbrica della Pasta.
Какой состав у La Fabbrica della Pasta Spaghetti al nero di seppia?
Семола из твёрдой пшеницы, вода, порошок чернил каракатицы (1 %), кукурузные мальтодекстрины.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
La Fabbrica della Pasta Spaghetti al peperoncino (Ла Фаббрика делла Паста Спагетти аль пеперончино) · La Fabbrica della Pasta Penne de zite rigate al nero di seppia (Ла Фаббрика делла Паста) · La Fabbrica della Pasta Spaghetti al Pepe di Valle Maggia (Ла Фаббрика делла Паста Спагетти аль Пепе ди Валле Мадджа) · La Fabbrica della Pasta Spaghetti agli spinaci (Ла Фаббрика делла Паста Спагетти али спиначи) · La Fabbrica della Pasta Linguine al nero di seppia (Ла Фаббрика делла Паста Лингуине аль неро ди сеппия) · La Fabbrica della Pasta Miez Paccheri al nero di seppia (Ла Фаббрика делла Паста Миец Паккери аль неро ди сеппия)