La Fabbrica della Pasta Penne de zite rigate al nero di seppia (Ла Фаббріка делла Паста)
La Fabbrica della Pasta Penne de zite rigate al nero di seppia: коротка суха паста у формі трубочок від La Fabbrica della Pasta (лінійка La Fabbrica della Pasta Gli Aromatizzati); склад: семола з твердої пшениці, вода, порошок чорнила каракатиці (1 %), кукурудзяні мальтодекстрини.
La Fabbrica della Pasta Penne de zite rigate al nero di seppia (Ла Фаббріка делла Паста) — коротка суха паста у формі трубочок італійського бренду La Fabbrica della Pasta. Входить до лінійки La Fabbrica della Pasta Gli Aromatizzati.
Склад: семола з твердої пшениці, вода, порошок чорнила каракатиці (1 %), кукурудзяні мальтодекстрини. Час варіння за даними офіційного сайту: 11 хв. Фасування: 500 г. Білки: 13 г на 100 г.
Соус потрапляє всередину трубочок, тому форма добре працює з томатними, овочевими та м'ясними соусами, а також у запеченій пасті. Класичні страви з цією формою: аматричана, паста алла Норма та путтанеска. Алергени: глютен (пшениця), риба. Може містити сліди гірчиці та сої. Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці, вода, порошок чорнила каракатиці (1 %), кукурудзяні мальтодекстрини |
|---|---|
| Тривалість | 11 хв |
| Призначення | Аматричана, паста алла Норма, путтанеска |
| Лінійка дому | La Fabbrica della Pasta Gli Aromatizzati |
Як пов’язано з темою «Паста»
La Fabbrica della Pasta Penne de zite rigate al nero di seppia (Ла Фаббріка делла Паста) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити La Fabbrica della Pasta Penne de zite rigate al nero di seppia?
11 хв, за даними офіційного сайту La Fabbrica della Pasta.
Який склад La Fabbrica della Pasta Penne de zite rigate al nero di seppia?
Семола з твердої пшениці, вода, порошок чорнила каракатиці (1 %), кукурудзяні мальтодекстрини.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
La Fabbrica della Pasta Linguine al nero di seppia (Ла Фаббріка делла Паста Лінгуїне аль неро ді сеппія) · La Fabbrica della Pasta Spaghetti al nero di seppia (Ла Фаббріка делла Паста Спагеті аль неро ді сеппія) · La Fabbrica della Pasta Miez Paccheri al nero di seppia (Ла Фаббріка делла Паста Мієц Паккері аль неро ді сеппія) · La Fabbrica della Pasta Fiori alla Zucca (Ла Фаббріка делла Паста Фіорі алла Цукка) · La Fabbrica della Pasta Fidanzati al Tartufo Estivo (Ла Фаббріка делла Паста Фіданцаті аль Тартуфо Естіво) · La Fabbrica della Pasta Cuori al peperoncino (Ла Фаббріка делла Паста Куорі аль пеперончіно)
Джерела
- La Fabbrica della Pasta — Penne de zite rigate al nero di seppia
- La Fabbrica della Pasta — Al Nero di Seppia