Magyar Méz Manufaktúra Selyemfűméz (Мадьяр Мез Мануфактура Шейемфюмез)
Мёд из ваточника сирийского от Magyar Méz Manufaktúra, редкий венгерский сорт в банках 250 и 500 г.
Magyar Méz Manufaktúra Selyemfűméz (Мадьяр Мез Мануфактура Шейемфюмез) — мёд из ваточника сирийского, который в Венгрии называют также «дикий табак» или «шёлковый чертополох». Мануфактура отмечает, что в Венгрии этот сорт распространён мало, а растение встречается лишь здесь и в соседних странах. Аромат, по описанию, цветочный, мягкий, слегка пряный; вкус менее горьковатый, чем у липового мёда. При правильном хранении он кристаллизуется медленнее других сортов. Мёд собран в отобранных хозяйствах, в том числе на участках с экологическим сертификатом, от венгерских мелких производителей, без добавок. Производитель советует есть его без ничего. Фасовка: 250 г и 500 г.
Почему это важно для вас: ваточниковый мёд почти не встречается за пределами Центральной Европы, так что это способ познакомиться с региональным сортом.
Факты
| Страна | Венгрия |
|---|---|
| Растение-источник | Ваточник сирийский (Asclepias syriaca) |
| Вкус | Цветочный, мягкий, слегка пряный; менее горький, чем липовый |
| Сырьё | Только от венгерских мелких производителей |
Как связано с темой «Мёд и пчеловодство»
Magyar Méz Manufaktúra Selyemfűméz (Мадьяр Мез Мануфактура Шейемфюмез) → вид → Magyar Méz Manufaktúra (Мадьяр Мез Мануфактура) → вид → Бренды мёда → вид → 🍯 Мёд
Связи
Частые вопросы
Чем Selyemfűméz отличается от липового мёда?
По описанию производителя, вкус у него менее горьковатый, чем у липового, а аромат цветочный, мягкий и слегка пряный.
Похожие
Magyar Méz Manufaktúra BIO Virágméz (Мадьяр Мез Мануфактура Био Вирагмез) · Magyar Méz Manufaktúra Akácméz (Мадьяр Мез Мануфактура Акацмез) · Magyar Méz Manufaktúra Hársméz (Мадьяр Мез Мануфактура Гаршмез) · Magyar Méz Manufaktúra Repceméz (Мадьяр Мез Мануфактура Репцемез)
ℹ️ Мёд — это прежде всего сахара: около 82 г на 100 г. Не давайте мёд детям до 1 года — риск детского ботулизма.