Melissa Spaghetti me Spanaki (Мелисса Спагетти ме Спанаки)
Melissa Spaghetti me Spanaki: длинная сухая паста круглого сечения от Melissa (линейка Melissa me Lachanika); состав: семола из твёрдой пшеницы и шпинатное пюре.
Melissa Spaghetti me Spanaki (Мелисса Спагетти ме Спанаки) — длинная сухая паста круглого сечения греческого бренда Melissa. Входит в линейку Melissa me Lachanika.
Официальный сайт называет основное сырьё: семола из твёрдой пшеницы и шпинатное пюре. Время варки по данным официального сайта: 8–9 мин.
Длинные круглые нити хорошо сочетаются с соусами на масле, томатными соусами и кремовыми заправками с яйцом и сыром. Классические блюда с этой формой: альо, олио э пеперончино, карбонара, качо э пепе и путтанеска. Аллергены: глютен (пшеница). Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца. Обычно на 100 г пасты берут около литра воды и 7–10 г соли.
Факты
| Сырьё | Семола из твёрдой пшеницы и шпинатное пюре |
|---|---|
| Продолжительность | 8–9 мин |
| Назначение | Альо, олио э пеперончино, карбонара, качо э пепе, путтанеска |
| Линейка дома | Melissa me Lachanika |
Как связано с темой «Паста»
Melissa Spaghetti me Spanaki (Мелисса Спагетти ме Спанаки) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Melissa Spaghetti me Spanaki?
8–9 мин, по данным официального сайта Melissa.
Какой состав у Melissa Spaghetti me Spanaki?
Семола из твёрдой пшеницы и шпинатное пюре.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
- 🥬 Шпинат — Листовой овощ (Spinacia oleracea), которым естественно окрашивают зелёную пасту: сушёный шпинат добавляют в тесто, а свежий — в начинку с рикоттой.
Похожие
Melissa Spaghetti me Karoto (Мелисса Спагетти ме Карото) · Melissa Strifto me Pantzari (Мелисса Стрифто ме Панцари) · Melissa Striftoni me Tomata (Мелисса Стрифтони ме Томата) · De Cecco Spaghetti n.12 con Spinaci (Де Чекко Спагетти № 12 кон Спиначи) · La Fabbrica della Pasta Spaghetti agli spinaci (Ла Фаббрика делла Паста Спагетти али спиначи) · Divella Spaghetti al Pomodoro e Spinaci n.8 (Дивелла Спагетти аль Помодоро э Спиначи № 8)