Melissa Strifto me Pantzari (Мелисса Стрифто ме Панцари)
Melissa Strifto me Pantzari: короткая сухая паста в форме спиралей от Melissa (линейка Melissa me Lachanika); состав: семола из твёрдой пшеницы и свекольное пюре.
Melissa Strifto me Pantzari (Мелисса Стрифто ме Панцари) — короткая сухая паста в форме спиралей греческого бренда Melissa. Входит в линейку Melissa me Lachanika.
Официальный сайт называет основное сырьё: семола из твёрдой пшеницы и свекольное пюре. Время варки по данным официального сайта: 8 мин.
Спирали и завитки удерживают соус в углублениях, поэтому подходят к песто, овощным соусам и холодным салатам с пастой. Классические блюда с этой формой: песто и паста алла Норма. Аллергены: глютен (пшеница). Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца. Обычно на 100 г пасты берут около литра воды и 7–10 г соли.
Факты
| Сырьё | Семола из твёрдой пшеницы и свекольное пюре |
|---|---|
| Продолжительность | 8 мин |
| Назначение | Песто, паста алла Норма |
| Линейка дома | Melissa me Lachanika |
Как связано с темой «Паста»
Melissa Strifto me Pantzari (Мелисса Стрифто ме Панцари) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Melissa Strifto me Pantzari?
8 мин, по данным официального сайта Melissa.
Какой состав у Melissa Strifto me Pantzari?
Семола из твёрдой пшеницы и свекольное пюре.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
- Свёкла — Красный корень столовой свёклы (Beta vulgaris), которым естественно окрашивают пасту в розовый и красный цвет: сушёный порошок или сок добавляют в тесто и в ньокки (gnocchi).
Похожие
Melissa Striftoni me Tomata (Мелисса Стрифтони ме Томата) · Melissa Spaghetti me Karoto (Мелисса Спагетти ме Карото) · Melissa Spaghetti me Spanaki (Мелисса Спагетти ме Спанаки) · Barilla Fusilli Al Bronzo (Барилла Фузилли Аль Бронцо) · Barilla Fusilloni Al Bronzo (Барилла Фузиллони Аль Бронцо) · Barilla Fusilli n.98 (Барилла Фузилли № 98)