Serramel Mel de Carvalho da Serra da Malcata (Серрамел Мел де Карвалью да Серра да Малката)
Очень тёмный и густой дубовый мёд с севера Серра-да-Малката, собранный в июне–июле, в банке 300 г.
Serramel Mel de Carvalho da Serra da Malcata (Серрамел Мел де Карвалью да Серра да Малката) — дубовый мёд португальской Serramel. По словам производителя, пчёлы собирают его с молодых побегов дуба в июне и июле в северной части Серра-да-Малката, вдоль берегов реки Коа, где растут дубовые леса.
Мёд очень тёмного цвета и необычайно густой консистенции. Его аромат напоминает солод, и, как пишет Serramel, его ценят люди, которые любят менее сладкие продукты. На этикетке по-английски — oak honey. Продаётся в банке 300 г.
Почему это важно для вас: это редкий сезонный мёд из одного лесного массива, с солодовым, а не цветочным характером.
Факты
| Растение-источник | Молодые побеги дуба |
|---|---|
| Регион | Север Серра-да-Малката, берега Коа |
| Сезон | Июнь–июль |
| Цвет | Очень тёмный |
Как связано с темой «Мёд и пчеловодство»
Serramel Mel de Carvalho da Serra da Malcata (Серрамел Мел де Карвалью да Серра да Малката) → вид → Serramel (Серрамел) → вид → Бренды мёда → вид → 🍯 Мёд
Связи
- Входит в
- Serramel (Серрамел)
Частые вопросы
Когда собирают дубовый мёд Serramel?
Производитель пишет, что его получают в июне и июле в дубовых лесах на севере Серра-да-Малката.
Похожие
Serramel Mel de Queiró e Castanheiro (Серрамел Мел де Кейро э Каштаньейру) · Serramel Mel de Flores de Laranjeira (Серрамел Мел де Флореш де Ларанжейра) · Serramel Mel de Eucalipto da Beira Litoral (Серрамел Мел де Эукалипту да Бейра Литорал) · Serramel Mel de Queiró e Rosmaninho (Серрамел Мел де Кейро э Рожманинью) · Serramel Mel de Rosmaninho (Серрамел Мел де Рожманинью) · Serramel Mel de Urzes Serras de Portugal (Серрамел Мел де Урзеш Серраш де Португал)
ℹ️ Мёд — это прежде всего сахара: около 82 г на 100 г. Не давайте мёд детям до 1 года — риск детского ботулизма.