Serramel Mel de Carvalho da Serra da Malcata (Серрамел Мел де Карвалью да Серра да Малката)
Дуже темний і густий дубовий мед із півночі Серра-да-Малката, зібраний у червні–липні, у банці 300 г.
Serramel Mel de Carvalho da Serra da Malcata (Серрамел Мел де Карвалью да Серра да Малката) — дубовий мед португальської Serramel. За словами виробника, бджоли збирають його з молодих пагонів дуба в червні та липні в північній частині Серра-да-Малката, уздовж берегів річки Коа, де ростуть дубові ліси.
Мед має дуже темний колір і надзвичайно густу консистенцію. Його аромат нагадує солод, і, як пише Serramel, його цінують люди, які люблять менш солодкі продукти. На етикетці англійською — oak honey. Продається в банці 300 г.
Чому це важливо для вас: це рідкісний сезонний мед з одного лісового масиву, із солодовим, а не квітковим характером.
Факти
| Рослина-джерело | Молоді пагони дуба |
|---|---|
| Регіон | Північ Серра-да-Малката, береги Коа |
| Сезон | Червень–липень |
| Колір | Дуже темний |
Як пов’язано з темою «Мед і бджільництво»
Serramel Mel de Carvalho da Serra da Malcata (Серрамел Мел де Карвалью да Серра да Малката) → вид → Serramel (Серрамел) → вид → Бренди меду → вид → 🍯 Мед
Зв’язки
- Входить до
- Serramel (Серрамел)
Часті запитання
Коли збирають дубовий мед Serramel?
Виробник пише, що його отримують у червні та липні в дубових лісах на півночі Серра-да-Малката.
Схожі
Serramel Mel de Queiró e Castanheiro (Серрамел Мел де Кейро е Каштаньейру) · Serramel Mel de Flores de Laranjeira (Серрамел Мел де Флореш де Ларанжейра) · Serramel Mel de Eucalipto da Beira Litoral (Серрамел Мел де Еукаліпту да Бейра Літорал) · Serramel Mel de Queiró e Rosmaninho (Серрамел Мел де Кейро е Рожманінью) · Serramel Mel de Rosmaninho (Серрамел Мел де Рожманінью) · Serramel Mel de Urzes Serras de Portugal (Серрамел Мел де Урзеш Серраш де Португал)
ℹ️ Мед — це насамперед цукри: близько 82 г на 100 г. Не давайте мед дітям до 1 року — ризик дитячого ботулізму.