Sorrentino Caserecce Bio (Соррентино Казеречче Био)
Sorrentino Caserecce Bio: короткая скрученная сухая паста с завёрнутыми краями от Sorrentino (линейка Sorrentino gli Sfiziosi BIO); состав: органическая семола из твёрдой пшеницы.
Sorrentino Caserecce Bio (Соррентино Казеречче Био) — короткая скрученная сухая паста с завёрнутыми краями итальянского бренда Sorrentino. Входит в линейку Sorrentino gli Sfiziosi BIO. Пасту формуют через бронзовые матрицы, поэтому её поверхность шероховатая и хорошо удерживает соус.
Официальный сайт называет основное сырьё: органическая семола из твёрдой пшеницы. Время варки по данным официального сайта: 10 мин. Фасовка: 500 г.
Спирали и завитки удерживают соус в углублениях, поэтому подходят к песто, овощным соусам и холодным салатам с пастой. Классические блюда с этой формой: песто и паста алла Норма. Аллергены: глютен (пшеница). Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца.
Факты
| Сырьё | Органическая семола из твёрдой пшеницы |
|---|---|
| Продолжительность | 10 мин |
| Назначение | Песто, паста алла Норма |
| Линейка дома | Sorrentino gli Sfiziosi BIO |
Как связано с темой «Паста»
Sorrentino Caserecce Bio (Соррентино Казеречче Био) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Sorrentino Caserecce Bio?
10 мин, по данным официального сайта Sorrentino.
Какой состав у Sorrentino Caserecce Bio?
Органическая семола из твёрдой пшеницы.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Sorrentino Festoni Bio (Соррентино Фестони Био) · Sorrentino Gnocchetti Bio (Соррентино Ньоккетти Био) · Sorrentino Fusillata Napoletana Bio (Соррентино Фузиллата Наполетана Био) · Sorrentino Paccheri Rigati Bio (Соррентино Паккери Ригати Био) · Sorrentino Mezzi Paccheri Rigati Bio (Соррентино Мецци Паккери Ригати Био) · Sorrentino Fusilli Bio (Соррентино Фузилли Био)