Valfleuri Dino (Вальфлёри Дино)
Valfleuri Dino: короткая сухая паста декоративной формы от Valfleuri (линейка Valfleuri Pâtes Enfants); состав: семолина из твёрдой пшеницы высшего качества, свежие яйца (30%), то есть 320 г на килограмм семолины.
Valfleuri Dino (Вальфлёри Дино) — короткая сухая паста декоративной формы французского бренда Valfleuri. Входит в линейку Valfleuri Pâtes Enfants.
Состав: семолина из твёрдой пшеницы высшего качества, свежие яйца (30%), то есть 320 г на килограмм семолины. Время варки по данным официального сайта: 8 мин. Фасовка: 500 г. Белки: 15 г на 100 г.
Складки и края удерживают лёгкие соусы, поэтому она подходит к овощам, песто, сливочным соусам и салатам с пастой. Классические блюда с этой формой: песто. Аллергены: глютен, яйца. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца. Valfleuri — французская семейная компания из Эльзаса, основанная в 1922 году и изначально специализировавшаяся на эльзасских макаронных изделиях с семью свежими яйцами на килограмм.
Факты
| Сырьё | Семолина из твёрдой пшеницы высшего качества, свежие яйца (30%), то есть 320 г на килограмм семолины |
|---|---|
| Продолжительность | 8 мин |
| Назначение | Песто |
| Линейка дома | Valfleuri Pâtes Enfants |
Как связано с темой «Паста»
Valfleuri Dino (Вальфлёри Дино) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Valfleuri Dino?
8 мин, по данным официального сайта Valfleuri.
Какой состав у Valfleuri Dino?
Семолина из твёрдой пшеницы высшего качества, свежие яйца (30%), то есть 320 г на килограмм семолины.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
- 🥚 Куриное яйцо — Яйцо домашней курицы: в пасте оно даёт жёлтый цвет, эластичное тесто и белок, а в ЕС на этикетке выделяется как аллерген.
Похожие
Valfleuri Alphabet (Вальфлёри Альфабет) · Barilla Emiliane Filini (Барилла Эмильяне Филини) · Barilla Emiliane Grattini (Барилла Эмильяне Граттини) · Barilla Emiliane Grattoni (Барилла Эмильяне Граттони) · Barilla Emiliane Quadretti (Барилла Эмильяне Квадретти) · Barilla Emiliane Sorprese (Барилла Эмильяне Сорпрезе)