Valfleuri Lampions (Вальфлёри Лампион)
Valfleuri Lampions: короткая сухая паста декоративной формы от Valfleuri (линейка Valfleuri Pâtes 100% blé dur); состав: семолина из твёрдой пшеницы высшего качества; может содержать следы яиц.
Valfleuri Lampions (Вальфлёри Лампион) — короткая сухая паста декоративной формы французского бренда Valfleuri. Входит в линейку Valfleuri Pâtes 100% blé dur.
Состав: семолина из твёрдой пшеницы высшего качества; может содержать следы яиц. Время варки по данным официального сайта: 7 мин. Фасовка: 500 г. Белки: 13 г на 100 г.
Складки и края удерживают лёгкие соусы, поэтому она подходит к овощам, песто, сливочным соусам и салатам с пастой. Классические блюда с этой формой: песто. Аллергены: глютен. Как и любую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка и сразу после откидывания смешивают с соусом. Точное время варки может немного отличаться в зависимости от воды и кастрюли, поэтому стоит попробовать кусочек за минуту до конца. Valfleuri — французская семейная компания из Эльзаса, основанная в 1922 году и изначально специализировавшаяся на эльзасских макаронных изделиях с семью свежими яйцами на килограмм.
Факты
| Сырьё | Семолина из твёрдой пшеницы высшего качества; может содержать следы яиц |
|---|---|
| Продолжительность | 7 мин |
| Назначение | Песто |
| Линейка дома | Valfleuri Pâtes 100% blé dur |
Как связано с темой «Паста»
Valfleuri Lampions (Вальфлёри Лампион) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Сколько варить Valfleuri Lampions?
7 мин, по данным официального сайта Valfleuri.
Какой состав у Valfleuri Lampions?
Семолина из твёрдой пшеницы высшего качества; может содержать следы яиц.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
Похожие
Valfleuri Tagliatelles (Вальфлёри Тальятель) · Barilla Riccioli Al Bronzo (Барилла Риччоли Аль Бронцо) · Barilla Corallini n.31 (Барилла Кораллини № 31) · Barilla Gnocchi n.85 (Барилла Ньокки № 85) · Barilla Gramigna n.52 (Барилла Граминья № 52) · Barilla Lumachine n.42 (Барилла Лумакине № 42)