Valfleuri Lampions (Вальфлері Лампіон)
Valfleuri Lampions: коротка суха паста декоративної форми від Valfleuri (лінійка Valfleuri Pâtes 100% blé dur); склад: семоліна з твердої пшениці вищої якості; може містити сліди яєць.
Valfleuri Lampions (Вальфлері Лампіон) — коротка суха паста декоративної форми французького бренду Valfleuri. Входить до лінійки Valfleuri Pâtes 100% blé dur.
Склад: семоліна з твердої пшениці вищої якості; може містити сліди яєць. Час варіння за даними офіційного сайту: 7 хв. Фасування: 500 г. Білки: 13 г на 100 г.
Складки й краї тримають легкі соуси, тому вона пасує до овочів, песто, вершкових соусів і салатів з пастою. Класичні страви з цією формою: песто. Алергени: глютен. Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця. Valfleuri — французька сімейна компанія з Ельзасу, заснована 1922 року, яка від початку спеціалізувалася на ельзаських макаронних виробах із сімома свіжими яйцями на кілограм.
Факти
| Сировина | Семоліна з твердої пшениці вищої якості; може містити сліди яєць |
|---|---|
| Тривалість | 7 хв |
| Призначення | Песто |
| Лінійка дому | Valfleuri Pâtes 100% blé dur |
Як пов’язано з темою «Паста»
Valfleuri Lampions (Вальфлері Лампіон) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Valfleuri Lampions?
7 хв, за даними офіційного сайту Valfleuri.
Який склад Valfleuri Lampions?
Семоліна з твердої пшениці вищої якості; може містити сліди яєць.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Valfleuri Tagliatelles (Вальфлері Тальятель) · Barilla Riccioli Al Bronzo (Барілла Річчолі Аль Бронцо) · Barilla Corallini n.31 (Барілла Коралліні № 31) · Barilla Gnocchi n.85 (Барілла Ньокі № 85) · Barilla Gramigna n.52 (Барілла Грамінья № 52) · Barilla Lumachine n.42 (Барілла Лумакіне № 42)