Antiche Tradizioni di Gragnano Trofie (Антіке Традіціоні ді Граньяно Трофіє)
Antiche Tradizioni di Gragnano Trofie: коротка скручена суха паста із загорнутими краями від Antiche Tradizioni di Gragnano (лінійка Antiche Tradizioni di Gragnano Pasta Regionale); склад: семола з твердої пшениці та вода.
Antiche Tradizioni di Gragnano Trofie (Антіке Традіціоні ді Граньяно Трофіє) — коротка скручена суха паста із загорнутими краями італійського бренду Antiche Tradizioni di Gragnano. Входить до лінійки Antiche Tradizioni di Gragnano Pasta Regionale.
Склад: семола з твердої пшениці та вода. Фасування: 500 г.
Спіралі й завитки затримують соус у заглибинах, тому пасують до песто, овочевих соусів і холодних салатів з пастою. Класичні страви з цією формою: песто. Алергени: глютен (пшениця). Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця. Antiche Tradizioni di Gragnano — виробник пасти з Граньяно поблизу Неаполя, міста, відомого сухою пастою з бронзовим волочінням і повільним сушінням.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці та вода |
|---|---|
| Призначення | Песто |
| Лінійка дому | Antiche Tradizioni di Gragnano Pasta Regionale |
Як пов’язано з темою «Паста»
Antiche Tradizioni di Gragnano Trofie (Антіке Традіціоні ді Граньяно Трофіє) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Який склад Antiche Tradizioni di Gragnano Trofie?
Семола з твердої пшениці та вода.
Чи містить Antiche Tradizioni di Gragnano Trofie глютен?
Так: у складі є пшениця.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Antiche Tradizioni di Gragnano Cortecce (Антіке Традіціоні ді Граньяно Кортечче) · Antiche Tradizioni di Gragnano Fusilletti (Антіке Традіціоні ді Граньяно Фузіллетті) · Antiche Tradizioni di Gragnano Fusilli (Антіке Традіціоні ді Граньяно Фузіллі) · Antiche Tradizioni di Gragnano Orecchiette (Антіке Традіціоні ді Граньяно Ореккієтте) · Barilla Trofie (Барілла Трофіє) · De Cecco Trofie n.188 (Де Чекко Трофіє № 188)