Delverde Lumaconi n.238 (Делверде Лумаконі № 238)
Delverde Lumaconi n.238: велика суха паста для фарширування й запікання від Delverde (лінійка Delverde I Giganti, № 238); склад: семола з твердої пшениці та вода.
Delverde Lumaconi n.238 (Делверде Лумаконі № 238) — велика суха паста для фарширування й запікання італійського бренду Delverde. Входить до лінійки Delverde I Giganti. У нумерації Delverde ця форма має № 238: номер позначає саме цей формат і розмір у каталозі бренду та на упаковці, а інші виробники мають власну нумерацію.
Склад: семола з твердої пшениці та вода. Час варіння за даними офіційного сайту: 12 хв. Фасування: 500 г. Білки: 14 г на 100 г.
Її зазвичай начиняють рикотою, м'ясом чи овочами, заливають соусом і запікають. Класичні страви з цією формою: болоньєзе. Алергени: глютен (пшениця). Може містити сліди сої та гірчиці. Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці та вода |
|---|---|
| Тривалість | 12 хв |
| Призначення | Болоньєзе |
| Лінійка дому | Delverde I Giganti |
Як пов’язано з темою «Паста»
Delverde Lumaconi n.238 (Делверде Лумаконі № 238) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Delverde Lumaconi n.238?
12 хв, за даними офіційного сайту Delverde.
Що означає n.238 у назві Delverde Lumaconi n.238?
Це номер форми в каталозі Delverde: він позначає саме цей формат і розмір. Інші бренди мають власну нумерацію.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Delverde Conchiglioni n.240 (Делверде Конкільоні № 240) · Delverde Maniche n.229 (Делверде Маніке № 229) · Delverde Paccheri n.197 (Делверде Паккері № 197) · Delverde Calamari n.195 (Делверде Каламарі № 195) · De Cecco Lumaconi Rigati n.123 (Де Чекко Лумаконі Рігаті № 123) · Divella Lumaconi n.49 (Дівелла Лумаконі № 49)