Gallo Tallarín (Гальйо Тальярін)
Gallo Tallarín: суха паста у формі стрічок від Gallo (лінійка Gallo Clásica); склад: семола з твердої пшениці.
Gallo Tallarín (Гальйо Тальярін) — суха паста у формі стрічок іспанського бренду Gallo. Входить до лінійки Gallo Clásica.
Склад: семола з твердої пшениці. Білки: 12 г на 100 г.
Стрічки — традиційна пара для довго тушкованого м'ясного рагу, грибних соусів і заправок на вершковому маслі. Класичні страви з цією формою: болоньєзе. Алергени: глютен (пшениця). Час варіння офіційний сайт для цього продукту не вказує; його друкують на упаковці. Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Pastas Gallo — іспанський виробник пасти, заснований 1946 року в Рубі поблизу Барселони. Суху пасту зберігають у сухому прохолодному місці, а відкриту пачку щільно закривають. Кухар часто залишає черпак води, у якій варилася паста: крохмаль у ній допомагає соусу краще триматися.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці |
|---|---|
| Призначення | Болоньєзе |
| Лінійка дому | Gallo Clásica |
Як пов’язано з темою «Паста»
Gallo Tallarín (Гальйо Тальярін) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Який склад Gallo Tallarín?
Семола з твердої пшениці.
Чи містить Gallo Tallarín глютен?
Так: у складі є пшениця.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Gallo Fideuá (Гальйо Фідеуа) · Gallo Cintas n.1 (Гальйо Сінтас № 1) · Gallo Hélices (Гальйо Елісес) · Gallo Spaghetti fino (Гальйо Спагеті фіно) · Gallo Plumas rayadas (Гальйо Плумас раядас) · Gallo Macarrón rayado (Гальйо Макаррон раядо)