Gentile Mezze Penne (Джентіле Мецце Пенне)
Gentile Mezze Penne: коротка суха паста у формі трубочок від Gentile (лінійка Gentile Pasta di Gragnano IGP); склад: семола з твердої пшениці та вода.
Gentile Mezze Penne (Джентіле Мецце Пенне) — коротка суха паста у формі трубочок італійського бренду Gentile. Входить до лінійки Gentile Pasta di Gragnano IGP.
Склад: семола з твердої пшениці та вода. Час варіння за даними офіційного сайту: 10 хв. Фасування: 500 г.
Соус потрапляє всередину трубочок, тому форма добре працює з томатними, овочевими та м'ясними соусами, а також у запеченій пасті. Класичні страви з цією формою: аматричана, паста алла Норма та путтанеска. Алергени: глютен (пшениця). Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця. Gentile — виробник пасти з Граньяно поблизу Неаполя, міста, відомого сухою пастою з бронзовим волочінням і повільним сушінням.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці та вода |
|---|---|
| Тривалість | 10 хв |
| Призначення | Аматричана, паста алла Норма, путтанеска |
| Лінійка дому | Gentile Pasta di Gragnano IGP |
Як пов’язано з темою «Паста»
Gentile Mezze Penne (Джентіле Мецце Пенне) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити Gentile Mezze Penne?
10 хв, за даними офіційного сайту Gentile.
Який склад Gentile Mezze Penne?
Семола з твердої пшениці та вода.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
Gentile Penne (Джентіле Пенне) · Gentile Penne Rigate (Джентіле Пенне Рігате) · Gentile Pennoni Rigati (Джентіле Пенноні Рігаті) · Gentile Pennette Rigate (Джентіле Пеннетте Рігате) · Gentile Pennette (Джентіле Пеннетте) · Gentile Trecce (Джентіле Тречче)