La Campofilone Penne Rigate di Semola (Ла Кампофілоне Пенне Рігате ді Семола)
La Campofilone Penne Rigate di Semola: коротка суха паста у формі трубочок від La Campofilone (лінійка La Campofilone Pasta di semola); склад: семоліна з твердої пшениці.
La Campofilone Penne Rigate di Semola (Ла Кампофілоне Пенне Рігате ді Семола) — коротка суха паста у формі трубочок італійського бренду La Campofilone. Входить до лінійки La Campofilone Pasta di semola.
Склад: семоліна з твердої пшениці. Час варіння за даними офіційного сайту: 8 хв. Фасування: 500 г. Білки: 14 г на 100 г.
Соус потрапляє всередину трубочок, тому форма добре працює з томатними, овочевими та м'ясними соусами, а також у запеченій пасті. Класичні страви з цією формою: аматричана, паста алла Норма та путтанеска. Алергени: глютен. Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця. La Campofilone — виробник яєчної пасти в Кампофілоне (регіон Марке), який використовує тверду пшеницю та яйця з власного господарства.
Факти
| Сировина | Семоліна з твердої пшениці |
|---|---|
| Тривалість | 8 хв |
| Призначення | Аматричана, паста алла Норма, путтанеска |
| Лінійка дому | La Campofilone Pasta di semola |
Як пов’язано з темою «Паста»
La Campofilone Penne Rigate di Semola (Ла Кампофілоне Пенне Рігате ді Семола) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити La Campofilone Penne Rigate di Semola?
8 хв, за даними офіційного сайту La Campofilone.
Який склад La Campofilone Penne Rigate di Semola?
Семоліна з твердої пшениці.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
La Campofilone Paccheri (Ла Кампофілоне Паккері) · La Campofilone Mezzi Paccheri (Ла Кампофілоне Мецці Паккері) · La Campofilone Tortiglioni (Ла Кампофілоне Тортільоні) · La Campofilone Rigatoni (Ла Кампофілоне Рігатоні) · La Campofilone Mezze Maniche (Ла Кампофілоне Мецце Маніке) · La Campofilone Fusilli (Ла Кампофілоне Фузіллі)