La Fabbrica della Pasta Paccheri di Gragnano rigati integrali (Ла Фаббріка делла Паста)
La Fabbrica della Pasta Paccheri di Gragnano rigati integrali: велика коротка суха паста у формі широких трубок від La Fabbrica della Pasta (лінійка La Fabbrica della Pasta Gli Integrali); склад: цільнозернова семола з твердої пшениці та вода.
La Fabbrica della Pasta Paccheri di Gragnano rigati integrali (Ла Фаббріка делла Паста) — велика коротка суха паста у формі широких трубок італійського бренду La Fabbrica della Pasta. Входить до лінійки La Fabbrica della Pasta Gli Integrali.
Склад: цільнозернова семола з твердої пшениці та вода. Час варіння за даними офіційного сайту: 12 хв. Фасування: 500 г. Білки: 13 г на 100 г.
Широкі трубки пасують до морепродуктів, неаполітанського рагу й насичених томатних соусів, їх також фарширують і запікають. Класичні страви з цією формою: паста алла Норма та аматричана. Алергени: глютен (пшениця). Може містити сліди гірчиці та сої. Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом. Точний час варіння може трохи відрізнятися залежно від води й каструлі, тому варто скуштувати шматочок за хвилину до кінця.
Факти
| Сировина | Цільнозернова семола з твердої пшениці та вода |
|---|---|
| Тривалість | 12 хв |
| Призначення | Паста алла Норма, аматричана |
| Лінійка дому | La Fabbrica della Pasta Gli Integrali |
Як пов’язано з темою «Паста»
La Fabbrica della Pasta Paccheri di Gragnano rigati integrali (Ла Фаббріка делла Паста) → містить → 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) ← містить ← Суха паста з твердої пшениці → вид → 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити La Fabbrica della Pasta Paccheri di Gragnano rigati integrali?
12 хв, за даними офіційного сайту La Fabbrica della Pasta.
Який склад La Fabbrica della Pasta Paccheri di Gragnano rigati integrali?
Цільнозернова семола з твердої пшениці та вода.
Що далі прочитати
- Цільнозернове борошно — Борошно з усього зерна разом із висівками й зародком: з нього роблять цільнозернову пасту (integrale) з більшою кількістю клітковини.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
La Fabbrica della Pasta Fidanzati capresi integrali (Ла Фаббріка делла Паста Фіданцаті капрезі інтегралі) · La Fabbrica della Pasta Scialatielli al bronzo integrali (Ла Фаббріка делла Паста Шалатієллі аль бронцо інтегралі) · La Fabbrica della Pasta Spaghetti integrali (Ла Фаббріка делла Паста Спагеті інтегралі) · La Fabbrica della Pasta Fusilloni integrali (Ла Фаббріка делла Паста Фузіллоні інтегралі) · La Fabbrica della Pasta Elicopenna integrale (Ла Фаббріка делла Паста Елікопенна інтеграле) · Garofalo Schiaffoni n.5-20 Integrali (Гарофало Скіаффоні № 5-20 Інтегралі)