La Molisana Lumaconi n.307 (Ла Молісана Лумаконі № 307)
La Molisana Lumaconi n.307: велика суха паста для фарширування й запікання від La Molisana (лінійка La Molisana Le Speciali, № 307); склад: семола з твердої пшениці.
La Molisana Lumaconi n.307 (Ла Молісана Лумаконі № 307) — велика суха паста для фарширування й запікання італійського бренду La Molisana. Входить до лінійки La Molisana Le Speciali. Пасту формують через бронзові матриці, тому її поверхня шорстка й добре утримує соус. У нумерації La Molisana ця форма має № 307: номер позначає саме цей формат і розмір у каталозі бренду та на упаковці, а інші виробники мають власну нумерацію.
Офіційний сайт називає основну сировину: семола з твердої пшениці. Час варіння за даними офіційного сайту: 14 хв. Фасування: 500 г.
Її зазвичай начиняють рикотою, м'ясом чи овочами, заливають соусом і запікають. Класичні страви з цією формою: болоньєзе. Алергени: глютен (пшениця). Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці |
|---|---|
| Тривалість | 14 хв |
| Призначення | Болоньєзе |
| Лінійка дому | La Molisana Le Speciali |
Як пов’язано з темою «Паста»
La Molisana Lumaconi n.307 (Ла Молісана Лумаконі № 307) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити La Molisana Lumaconi n.307?
14 хв, за даними офіційного сайту La Molisana.
Що означає n.307 у назві La Molisana Lumaconi n.307?
Це номер форми в каталозі La Molisana: він позначає саме цей формат і розмір. Інші бренди мають власну нумерацію.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
La Molisana Candele n.107 (Ла Молісана Канделе № 107) · La Molisana Fusilli lunghi bucati n.308 (Ла Молісана Фузіллі лунгі букаті № 308) · La Molisana Fettucce ricce n.2 (Ла Молісана Феттучче річче № 2) · La Molisana Mezze fettucce ricce n.3 (Ла Молісана Мецце феттучче річче № 3) · La Molisana Ziti campani n.8 (Ла Молісана Ціті кампані № 8) · La Molisana Mezzi ziti n.9 (Ла Молісана Мецці ціті № 9)