La Molisana Lumaconi n.307
La Molisana Lumaconi n.307 : une grande pâte sèche à farcir et à gratiner de La Molisana (gamme La Molisana Le Speciali, n° 307) ; ingrédients : semoule de blé dur.
La Molisana Lumaconi n.307 est une grande pâte sèche à farcir et à gratiner de la marque italienne La Molisana. Le produit fait partie de la gamme La Molisana Le Speciali. Les pâtes sont tréfilées au bronze, ce qui leur donne une surface rugueuse qui retient bien la sauce. Dans la numérotation de La Molisana, ce format porte le n° 307 : le numéro désigne cette coupe et cette taille précises dans le catalogue et sur le paquet, les autres marques ayant leur propre système.
Le site officiel indique les ingrédients principaux : semoule de blé dur. Temps de cuisson selon le site officiel : 14 minutes. Conditionnements : 500 g.
On la garnit généralement de ricotta, de viande ou de légumes, on la nappe de sauce et on la passe au four. Plats classiques avec cette forme : sauce bolognaise. Allergènes : gluten (blé).
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur |
|---|---|
| Durée | 14 min |
| Usage | Sauce bolognaise |
| Gamme de la maison | La Molisana Le Speciali |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- La Molisana Le Speciali, Lumaconi
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire La Molisana Lumaconi n.307 ?
14 minutes selon le site officiel de La Molisana.
Que signifie n.307 dans le nom La Molisana Lumaconi n.307 ?
C'est le numéro du format dans le catalogue de La Molisana : il désigne cette coupe et cette taille précises. Les autres marques ont leur propre numérotation.
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