La Molisana Mezzi rigatoni integrali n.32 (Ла Молісана Мецці рігатоні інтегралі № 32)
La Molisana Mezzi rigatoni integrali n.32: коротка рифлена суха паста у формі трубок від La Molisana (лінійка La Molisana Le Integrali, № 32); склад: цільнозернова семола з італійської твердої пшениці.
La Molisana Mezzi rigatoni integrali n.32 (Ла Молісана Мецці рігатоні інтегралі № 32) — коротка рифлена суха паста у формі трубок італійського бренду La Molisana. Входить до лінійки La Molisana Le Integrali. Пасту формують через бронзові матриці, тому її поверхня шорстка й добре утримує соус. У нумерації La Molisana ця форма має № 32: номер позначає саме цей формат і розмір у каталозі бренду та на упаковці, а інші виробники мають власну нумерацію.
Офіційний сайт називає основну сировину: цільнозернова семола з італійської твердої пшениці. Час варіння за даними офіційного сайту: 12 хв. Фасування: 500 г.
Рифлення й широкий отвір добре тримають густі м'ясні соуси, гуанчале та сир. Класичні страви з цією формою: грича, карбонара, аматричана та болоньєзе. Алергени: глютен (пшениця). Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом.
Факти
| Сировина | Цільнозернова семола з італійської твердої пшениці |
|---|---|
| Тривалість | 12 хв |
| Призначення | Грича, карбонара, аматричана, болоньєзе |
| Лінійка дому | La Molisana Le Integrali |
Як пов’язано з темою «Паста»
La Molisana Mezzi rigatoni integrali n.32 (Ла Молісана Мецці рігатоні інтегралі № 32) → вид → Ригатоні (rigatoni) → пов'язане → 🧀 Пекоріно (pecorino) ← пов'язане ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити La Molisana Mezzi rigatoni integrali n.32?
12 хв, за даними офіційного сайту La Molisana.
Що означає n.32 у назві La Molisana Mezzi rigatoni integrali n.32?
Це номер форми в каталозі La Molisana: він позначає саме цей формат і розмір. Інші бренди мають власну нумерацію.
Що далі прочитати
- Цільнозернове борошно — Борошно з усього зерна разом із висівками й зародком: з нього роблять цільнозернову пасту (integrale) з більшою кількістю клітковини.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
La Molisana Maccheroni integrali n.37 (Ла Молісана Маккероні інтегралі № 37) · La Molisana Pasta mista integrale n.58 (Ла Молісана Паста міста інтеграле № 58) · La Molisana Quadrotto integrale n.88 (Ла Молісана Квадротто інтеграле № 88) · La Molisana Rigacuore integrale n.1000 (Ла Молісана Рігакуоре інтеграле № 1000) · La Molisana Spaghetto quadrato integrale n.1 (Ла Молісана Спагетто квадрато інтеграле № 1) · La Molisana Linguine integrali n.6 (Ла Молісана Лінгуїне інтегралі № 6)