La Molisana Mezzi rigatoni integrali n.32
La Molisana Mezzi rigatoni integrali n.32 : une pâte sèche courte en tube, striée de La Molisana (gamme La Molisana Le Integrali, n° 32) ; ingrédients : semoule complète de blé dur italien.
La Molisana Mezzi rigatoni integrali n.32 est une pâte sèche courte en tube, striée de la marque italienne La Molisana. Le produit fait partie de la gamme La Molisana Le Integrali. Les pâtes sont tréfilées au bronze, ce qui leur donne une surface rugueuse qui retient bien la sauce. Dans la numérotation de La Molisana, ce format porte le n° 32 : le numéro désigne cette coupe et cette taille précises dans le catalogue et sur le paquet, les autres marques ayant leur propre système.
Le site officiel indique les ingrédients principaux : semoule complète de blé dur italien. Temps de cuisson selon le site officiel : 12 minutes. Conditionnements : 500 g.
Les stries et la large ouverture retiennent bien les sauces à la viande, le guanciale et le fromage. Plats classiques avec cette forme : gricia, carbonara, amatriciana et sauce bolognaise. Allergènes : gluten (blé).
Faits
| Matière première | Semoule complète de blé dur italien |
|---|---|
| Durée | 12 min |
| Usage | Gricia, carbonara, amatriciana, sauce bolognaise |
| Gamme de la maison | La Molisana Le Integrali |
Lien avec le thème « Pâtes »
La Molisana Mezzi rigatoni integrali n.32 → sorte de → Rigatoni → lié → 🧀 Pecorino ← lié ← 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Farine complète, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- La Molisana Le Integrali, Rigatoni
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire La Molisana Mezzi rigatoni integrali n.32 ?
12 minutes selon le site officiel de La Molisana.
Que signifie n.32 dans le nom La Molisana Mezzi rigatoni integrali n.32 ?
C'est le numéro du format dans le catalogue de La Molisana : il désigne cette coupe et cette taille précises. Les autres marques ont leur propre numérotation.
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