La Molisana Scialatielli n.109 (Ла Молісана Шалатієллі № 109)
La Molisana Scialatielli n.109: коротка суха паста традиційної регіональної італійської форми від La Molisana (лінійка La Molisana Le Speciali, № 109); склад: семола з твердої пшениці.
La Molisana Scialatielli n.109 (Ла Молісана Шалатієллі № 109) — коротка суха паста традиційної регіональної італійської форми італійського бренду La Molisana. Входить до лінійки La Molisana Le Speciali. Пасту формують через бронзові матриці, тому її поверхня шорстка й добре утримує соус. У нумерації La Molisana ця форма має № 109: номер позначає саме цей формат і розмір у каталозі бренду та на упаковці, а інші виробники мають власну нумерацію.
Офіційний сайт називає основну сировину: семола з твердої пшениці. Час варіння за даними офіційного сайту: 18 хв. Фасування: 500 г.
Такі регіональні форми подають з овочами, як-от бадилля ріпи чи броколі, з томатним соусом, ковбасками чи рикотою. Алергени: глютен (пшениця). Як і будь-яку пасту, її варять у великій кількості підсоленого окропу й одразу після зціджування змішують із соусом.
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці |
|---|---|
| Тривалість | 18 хв |
| Призначення | Овочеві й томатні соуси, ковбаски, рикота |
| Лінійка дому | La Molisana Le Speciali |
Як пов’язано з темою «Паста»
La Molisana Scialatielli n.109 (Ла Молісана Шалатієллі № 109) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити La Molisana Scialatielli n.109?
18 хв, за даними офіційного сайту La Molisana.
Що означає n.109 у назві La Molisana Scialatielli n.109?
Це номер форми в каталозі La Molisana: він позначає саме цей формат і розмір. Інші бренди мають власну нумерацію.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
La Molisana Candele n.107 (Ла Молісана Канделе № 107) · La Molisana Fusilli lunghi bucati n.308 (Ла Молісана Фузіллі лунгі букаті № 308) · La Molisana Fettucce ricce n.2 (Ла Молісана Феттучче річче № 2) · La Molisana Mezze fettucce ricce n.3 (Ла Молісана Мецце феттучче річче № 3) · La Molisana Ziti campani n.8 (Ла Молісана Ціті кампані № 8) · La Molisana Mezzi ziti n.9 (Ла Молісана Мецці ціті № 9)