La Molisana Zitoni napoletani n.10 (Ла Молісана Цітоні наполетані № 10)
La Molisana Zitoni napoletani n.10: довга порожниста суха паста — товста нитка з каналом по всій довжині від La Molisana (лінійка La Molisana Le Speciali, № 10); склад: семола з твердої пшениці.
La Molisana Zitoni napoletani n.10 (Ла Молісана Цітоні наполетані № 10) — довга порожниста суха паста — товста нитка з каналом по всій довжині італійського бренду La Molisana. Входить до лінійки La Molisana Le Speciali. Пасту формують через бронзові матриці, тому її поверхня шорстка й добре утримує соус. У нумерації La Molisana ця форма має № 10: номер позначає саме цей формат і розмір у каталозі бренду та на упаковці, а інші виробники мають власну нумерацію.
Офіційний сайт називає основну сировину: семола з твердої пшениці. Час варіння за даними офіційного сайту: 9 хв. Фасування: 500 г.
Порожнина всередині наповнюється соусом, тому така паста — класика для соусів із гуанчале, томатом і пекорино та для неаполітанського рагу. Класичні страви з цією формою: аматричана та грича. Алергени: глютен (пшениця).
Факти
| Сировина | Семола з твердої пшениці |
|---|---|
| Тривалість | 9 хв |
| Призначення | Аматричана, грича |
| Лінійка дому | La Molisana Le Speciali |
Як пов’язано з темою «Паста»
La Molisana Zitoni napoletani n.10 (Ла Молісана Цітоні наполетані № 10) → містить → Семола (semola di grano duro) ← містить ← 🍝 Паста
Зв’язки
Часті запитання
Скільки варити La Molisana Zitoni napoletani n.10?
9 хв, за даними офіційного сайту La Molisana.
Що означає n.10 у назві La Molisana Zitoni napoletani n.10?
Це номер форми в каталозі La Molisana: він позначає саме цей формат і розмір. Інші бренди мають власну нумерацію.
Що далі прочитати
- Семола (semola di grano duro) — Жовтувата зерниста крупа грубого помелу з твердої пшениці: головна сировина сухої пасти.
- 🌾 Тверда пшениця (Triticum durum) — Вид пшениці з дуже твердим зерном і міцною клейковиною: з неї мелють семолу для сухої пасти й кускусу.
Схожі
La Molisana Ziti campani n.8 (Ла Молісана Ціті кампані № 8) · La Molisana Mezzi ziti n.9 (Ла Молісана Мецці ціті № 9) · La Molisana Candele n.107 (Ла Молісана Канделе № 107) · La Molisana Fusilli lunghi bucati n.308 (Ла Молісана Фузіллі лунгі букаті № 308) · La Molisana Fettucce ricce n.2 (Ла Молісана Феттучче річче № 2) · La Molisana Mezze fettucce ricce n.3 (Ла Молісана Мецце феттучче річче № 3)